День кондитера

СБ Необычные праздники

Сегодня День кондитера, а значит,
В какой-то мере мой, наверно, день,
Ведь торты я пеку довольно часто,
И заниматься этим мне не лень.

Наоборот с любовью, вдохновеньем,
Для внуков тортики пеку всегда,
Традиционно в каждый день рожденья,
И получается неплохо у меня.

Стараюсь симпатично украшать,
Используя фантазию умело.
И кажется чудесно у меня,
Выходит непростое это дело.

Хоть не профессионал я, а любитель,
Но получаются прекрасные десерты,
Я не хвалюсь, вы сами посмотрите,
Как выглядят мои шедевры эти.

Вот здесь на фото, этот тортик классный,
Свосем недавно в клуб его пекла.
И вышел мой десерт на вкус прекрасный,
И вид у торта тоже красота!

*****
Конечно, не освоила пока
Таких высот, к примеру, как Агзамов*
Ренат, но впереди все у меня,
Ведь совершенствуюсь я постоянно.

*Ренат Агзамов – кулинар-кондитер, создатель уникальных многоярусных тортов впечатляющих размеров, чемпион РФ по кондитерскому мастерству, призер чемпионата мира, член Олимпийской сборной России по кондитерскому искусству, член совета Гильдии шеф-поваров РФ.


http://stihi.ru/2023/04/21/7712 "Опять про тортик"

http://stihi.ru/2023/03/09/2784 "Мои кулинарные шедевры"

http://stihi.ru/2023/03/27/7693 "Торт из печенья"

http://stihi.ru/2023/03/06/3712 "Тортик к дню рожденья"

http://stihi.ru/2022/09/04/6554 "Обещала снимок показать"

http://stihi.ru/2021/08/03/4839 "Домашние тортики"

http://stihi.ru/2020/07/13/7932  "Тортики для Даши"

http://stihi.ru/2020/12/30/4485 "Сладкие творенья"




День кондитера 2023 отмечают 3-его мая.

Кондитерское дело в стране развивается полным ходом. Ни одно торжество нельзя представить без вкусного торта, сладкой выпечки, любимых конфет. Сейчас кондитер – это не просто повар, умеющий готовить десерты. Это художник, скульптор, технолог в одном лице. Стоит только увидеть невероятные произведения искусства, которые профессиональные кондитеры могут сделать из мастики, крема и теста, — и влюбляешься в эту профессию на всю жизнь. А уж устоять перед ароматом свежей выпечки дано далеко не каждому.