Вкусные сказки

Это издание - спец. выпуск газеты "Сто советов для бабушек и мам". Главный редактор О. Быкова. - Н. Новгород, - 2013. - 96 с. Тир. 5000 экз.

Из С О Д Е Р Ж А Н И Я

И на ветке, и на грядке . . . 7
(содержание соответствует названию)
Из волшебного горшочка . . . 25
(о кашах разных...)
Гостинцы из печки . . . 41
(о караваях, колобках, пряниках, марципанах)
По усам текло . . . 63
(кисели, напиток вечной юности, орехи)
Для самых маленьких?.. . . . 79
(о сказках про курочку рябу и золотое яичко и про репку, а также загадки по теме, т.е. вкусные).

Нашла ошибку: "Исконно славянскими являются три вида зерна - ячмень, просо, пшено." Ячмень - это крупа перловка, просо - это крупа пшено. Ячмень - злаковое растение, из которого получают крупу перловку. Просо - тоже растение. Из него получают крупу пшено. А нечищеное просо - корм птицам (курам, попугаям). Овёс - корм лошадям (нечищеный) и людям - овсяная крупа. А если её раздробить, то полечится геркулес. Если перловку (чищеный ячмень) раздробить, получится ячневая крупа. Похожая на неё - пшеничка - дроблёная пшеница. Манка - дроблёная очищенная пшеница.

Ещё здесь на днях выпишу из этой замечательной книги пару хороших / полезных рецептов.

Другие статьи в литературном дневнике:

• 31.07.2016. Эстетика американского романтизма
• 30.07.2016. Мой литературный дневник
• 29.07.2016. Андрей Балабуха. Люблю на Вы
• 27.07.2016. Альбом Андрея Демьяненко
• 25.07.2016. Обзор ИЛ за май 1991 года
• 23.07.2016. Уистен Хью Оден. Две книги
• 22.07.2016. И. Бродский. Поклониться тени
• 21.07.2016. Именинный пирог июля 16
• 16.07.2016. Саша Соколов. Тревожная куколка
• 15.07.2016. День без чтения
• 14.07.2016. Виталий Ковальчук. Словесный кристалл
• 12.07.2016. Евгения Бильченко снова в Петербурге
• 10.07.2016. Избранные рецензии авторов из Стихи. ру
• 08.07.2016. Журнал Дилетант за июнь 2016
• 05.07.2016. О рифмах и отношении к критике их
• 04.07.2016. Пабло Неруда. Признаюсь я жил
• 02.07.2016. Вкусные сказки