12 января. Праздники - проказники

О праздниках – проказниках,
Сюрпризниках, серьёзниках (12.01)

***
Прости, Господи, и помилуй!
Спаси, Господи, сохрани!
Надели чистой веры силой,
Дай прожить с честью жизни дни.


***
Анисия Зимняя, Анисья Порезуха,
Желудочница (12.01) - день охотников и стряпухи.


***
Все наши истории
Из церкви истории:

Шёл III-ий век. В богатой греческой семье Анисия осталась сиротой.
«Богатым в Царствие Христово не попасть», - так думала с девичьей простотой,

И раздала всё, что досталось от родителей, и  вольную дала рабам,
И  стала помогать в застенках кто, а также сиротам и нищим, беднякам.

В те времена преследовали христиан, пытали и казнили без причин.
На службу как-то шла. Была зарублена мечом под сенью благостных маслин,

Так как идолам жертву приносить отказалась,
Поскольку только на Христа дева уповала.

Ушла невинная душа.
Она была так хороша.


***
Обряды и традиции
Для общей эрудиции:

Молимся святой Анисии о помощи при болезнях желудка.
Кому помолиться о возвращении западным боссам  рассудка?

Считается, что Анисья всегда тем помогает,
Кто искренне о помощи при болезни алкает.

В этот праздник запрещалось рукодельничать,
Но это не значит, что нужно бездельничать.

В Анисьин день охотились на кабана или свиней своих кололи.
Готовили мясные блюда дичи из, чтоб в скорбной не застрять юдоли.

Резали не только свиней, но и гусей на Анисью,
Чтоб в свиной праздник - в вечер Васильев (14.01) –

Стол богатый на всё семейство накрыть,
За счёт Порезухи (12.01) поесть и попить.

Из свиней готовили кендюх - желудок фаршированный.
И гадали по внутренностям, чем зима нашпигована.

Если желудок пустой, то холода будут долгие.
Толстая печень предвещала морозы и строгие.

Считалось, что все, кто сегодня отведает кендюх,
Будут здоровы потом весь год как боров иль петух.

«У Анисьи тепла не проси», -
Говорили часто на Руси.

Если тепла у Анисьи попросишь,
Осерчает и морозу подбросит.

«К Анисье холода пришли»,
А праздники почти прошли.

В старину в Анисьин день желанье загадывали,
А птицы у водоёма его разгадывали:

Насыпали на лёд водоёма зерно
И смотрели на птиц: сбудется ли оно.

Если птицы быстро на угощение слетятся,
То заветное желание должно  исполняться.

Поздно вечером по улицам лучше не ходить –
Коль нет необходимости, во двор не выходить.

Есть риск в неприятности попасть
Или вообще нынче пропасть.


***
Все приметы на заметку,
А поверья на проверку:

Приметы и поверия – народной жизни неотъемлемая часть.
Как к роднику родной истории, любя страну, к ним хочется припасть.

А верить им иль нет, им следовать? - Пусть каждый сам решает,
Но знать о жизни наших предков никому не помешает.

---
Приметы в жизни и быту.
Они по жизни нас ведут:

Подарки от незнакомых людей не брали,
Чтоб избежать порчи своей любимой крали.

Найти на Анисью платок на дороге –
Наведут порчу, она на пороге.

Из опасенья, что на перекрёстках неприятности подкинут,
Исстари до ныне  ничего никогда там с земли не поднимут.

Но  если близкие люди заболевали,
То имена  их на перекрёстках кричали,

Чтобы все недуги тут же разлетались -
На все четыре стороны убирались.

Женщины не садились за шитьё в Анисью Зимнюю и не пряли -
Запутать близким жизненные пути и «зашить судьбу» избегали.

Приготовленную, смотри, не пересоли пищу -
Иначе беда в дом придёт и слабину отыщет.

---
Приметы о природе,
О ветрах и погоде:

Если на Зимнюю Анисью  всё снегами украшено,
То летом будет холодно и пасмурно.

Если дует южный ветер, то лето будет тёплым,
А урожай – богатым. И грибы отыщешь в ёлках.

Если западный ветер дует в Анисью Зимнюю,
То можно надеяться на обилие рыбное.

В водоёмах хороший улов? -
Ловится рыбка без всяких слов.

Яркий солнечный день нынче – признак  скорого потепления.
И не за горами  время перелётных птиц возвращения

Если на Анисью ночью звёзд почти не видно,
Погода может испортиться. Будет обидно.

Воробьи зачирикали? –
К оттепели запрыгали.


***
Знай: родившийся в день этот
Будет таков по приметам:

Неординарность, харизматичность, целеустремленность,
Высокомерие, эгоизм, принимать поражения неспособность.


***
Господь, любовь и вера нас храни
В такие непростые эти дни:

***         
Любовь это Бог, любовь это боль

Любовь – это Бог, хоть трудно порой понять,
Что с детства до старости с Богом нам должно жить.
Любовь – это мы,  и крепко детей (12.01) обнять –
Не в этом ли счастье, в котором мы сможем ожить.

Любовь – это боль, хоть трудно порой понять,
Что с детства до старости с болью нам должно жить.
Любовь – это страсть, и только её огня
Нам должно бояться, упав на ее ножи.

Лето-осень 2006 года

http://stihi.ru/2011/12/02/4008

***
Живет во мне неясность смысла.
Раздвоен я и разделён.
Спокойно я и трезво мыслю,
Но тайным смыслом наделён

Мой каждый жест.  Того не зная,
Смеется надо мной родная.

В её словах смешок и жесть,
И так их трудно перенесть,
Как будто то не смех сквозь слёзы,
А в сердце шип от чудной розы,
Неразделённой боли месть…

Смешон…  Я это сознаю
И за улыбкой не скрываю,
Что я безвыходно страдаю
И ожиданье познаю…

Коряв мой стих. Рука не вправе
Искать слова в простой оправе,

Когда нет сил определить:
Как нужно петь? Как должно жить?

Мне в утешенье лишь одно,
Что новою весною этой
В наш мир откроется окно
И смыслом вновь озарено,

Как гром в тиши взорвется лето
Рожденьем сына моего,
А может дочери (11.08, 12.01) …  Того,
Не знаю я, и нет ответа
До срока. Правда есть примета,

Что кто в любви зачат и кто в любви рожден,
В том высший смысл. Что ж, подождем.

Нам ждать осталось так немного,
Но ожиданье – трудная дорога:

Идешь, идешь – и все на том же месте.
Я знаю: главное, родная, в том, что вместе

Идем с тобой. И это вовсе не слова.
Подчас подводит нас шальная голова.

Моя ль? - Твоя ль? Да разве в этом дело!
Рука в руке. Тепло дарует тело.

И шепчут губы милой вновь и вновь:
«Не потеряй любовь! Не остуди любовь!»

А то, что должно, знаю – сбудется.
А что пройдет, поверь – забудется.

И то, что счастлив я, то это также верно,
Как счастье матери рожающей, наверно.

И не пройти нам мимо этих дней, недель.
Они летят, летят,
Но поспешить, стать облегченьем наших дел
Ни капли не хотят.

Весна 1977 года

http://stihi.ru/2023/08/06/2281

***
Приметы и присказки о молоке (11.01)
(Часть 2. Продолжение от 11.01)

---
Молочной темы продолжение
В сегодняшнем стиховарении.

---
Ячменная каша хороша
С молоком (12.09). Поел – поёт душа.

---
Мёд, собранный на Зосиму (022.10), обладает особой целебной силой.
Его давали беременным, на случай тяжелых хворей хранили,

А также давали кормящим мамам – для прибавления молока (11.01).
Но если ещё в девках ходишь, то умойся медовой водой пока.

---
Кислым молоком (11.01) на Сергия (20.10) умыться -
Знать, красота с молодостью сохранится.

Под заговор над кислым молоком и им умывшись
Здоровье супер на весь год себе заговоришь ты.

---
На Яков (05.11) день нужно помолиться,
С утра мёдом с пергой насладиться:

Под тёплой воды глоток
Большой проглоти кусок.

Тем самым укрепишь на год вперёд здоровье,
Ведь мёд полезен, как и молоко (11.01) коровье.

---
В это время (16.11) принято варить кисель из морошки,
Брусники и клюквы для поддержания здоровья.

Лакомимся ягодами замороженными:
И с клюквой, и с брусникой, и с морошкой.
Старорусское народное мороженое.
В печь пироги – и с ними, и с картошкой.

С добавлением замороженных ягод хозяйки разные булочки выпекали.
Наструганное замороженное молоко (11.01), облив мёдом, с блинами подвали.

---
Надоенное в Павла (19.11) молоко (11.01) не продавали,
А себе, чтоб без него не остаться, оставляли.

---
Обряд проклятия нечистых (24.11)
Начнём, надев одежки чисты,

И, встав лицом на запад,
Который в тьму ведёт,
Нечистых смрадный запах
Отгоним от ворот.

А Домового угощаем молоком (11.01) и сладким,
Чтоб он с незваными гостями сам за печкой сладил.

---
Начиная Рождественский пост (28.11),
Поднимаю с горчинкою тост:
Постно есть и не пить молока (11.01),
Душу чистить и узить бока
Помогать тем, кто слаб, не здоров,
В ожиданьи волхвовых даров.

---
Не оставляй в свободном доступе молоко (31.12) или ножи,
Чтобы тебе беспрепятственно до Нового года дожить,

Ведь нечисть гуляет,
Везде приникает.


***
Народ и верой крепок, и смешлив,
Когда проходит юмора заплыв:

***
Если шкурку от банана очень мелко порубить,
Пропустить  сквозь мясорубку, а потом и отварить,

Воду отцедив сквозь сито, заморозить, а потом
Дать оттаять в тёплом месте рядом с кислым молоком,

То, поверьте, врать не стану, это свежее пюре (18.11)
Занимает мало места в вашем мусорном ведре.

19 апреля 2023 года

http://stihi.ru/2023/04/19/3833

***
Как ты встретишь Старый Новый год (12.01)

Старый, Новый,
Новый старый.
Стук подковы,
Бой гитары.

Бой посуды,
Бой курантов.
Пересуды
Дилетантов.

Фарш на шее.
Шарф в котлете.
Веселее
Всех на свете

Тот, кто смехом
Ворожит,
Тот, кто эхо
Сторожит,

Тот, АУ кто
Прокричав,
На другой
Плывёт причал,

Чтоб АУ там
Услыхать
И как утка
Запорхать.

Улетая
От стрелка -
Жизнь у стаи
Коротка:

От мороза
Не дрожит,
Коль угроза -
Улетит.

Пёс не бросит,
Кот не съест.
Крюк воспросит -
Трудный квест.

Путь петляет
Колобок,
Он гуляет
Без дорог.

От сусеков
В лисий рот -
Вот такой вот
Поворот.

И пока не
Надоест.
Мы играем:
Нолик - крест

Или кием
Шару в бок.
Кто не сгинет -
Тот знаток.

Фарш на шею.
Шарф в котлету.
Но не верю
Я в примету,

Что как встретишь
Старый год,
Так тебе и
Повезёт.

12 января 2023 года

http://stihi.ru/2023/01/12/5376

***
В китайском языке есть слово просто «раб» - «нули».
Есть смысл второй – в нём первый смысл не обнулить.

Поскольку «нулидэ гунцзо» или «трудись упорно» (12.01)
Звучит «трудись как раб» или «трудись покорно».

В былые годы я, китайские заводы посещая,
Плакаты часто видел в кризисные годы - «дацзыбао»:

«Коли сегодня ты не трудишься как раб упорно,
Работу завтра будешь ты искать как раб покорно».

http://stihi.ru/2023/11/27/91

***
На заводе я в Китае наблюдал,
Как пацан за балку руку подвязал.

Уставала и работать не давала,
А подвязанная смену «вытерпляла».

Так с привязанной вверх он рукой сидел,
И работал, и работал, и терпел.

Рядышком висел его паяльник,
За спиной стоял его начальник.

Я смотрел и ничего не мог сказать –
Заработать он пришёл, а не болтать.

Сорок килограмм рабочей силы.
Но страна могучей стала, сильной.

http://stihi.ru/2023/06/04/4903

---
Китай нам друг, но истина дороже.
Такое осознаешь – дрожь по коже.

Не знаешь, что такое «азиатский производства способ»? -
Спокойно спи и глазом не коси, не задавай вопросов.

Не принимают деньги из России их «крутые» банки,
Что санкций так боятся, что не нужно делать пранки?

Не удивляйся, торгащам дороже свой товар.
Ведь в Тулу ты не едешь, взяв свой лучший самовар.

Как и в Китай не приезжай с своими правилами, ибо
Тебя здесь не поймут, хотя «Нихао» скажут и «Спасибо»,

Накормят сладко, и напоят, и наговорят
Такого, что лишь в сказке и бывает. На парад

Все выставят – ну просто загдяденье и восторг,
А если к делу перейдёшь – начнётся страшный торг,

Но правила игры китайской в том и заключаются,
Что к выгоде китайской только сделки заключаются.

16 декабря 2025 года


***
А если быть серьёзным,
Весёлым и курьёзным –

Попробуй поиграть со мной в игру:
Берём горсть слов несвязных -
По смыслу крайне разных -
И в стих соединяем поутру.

"Зарифмованные концы" - БУРИМЕ - «концовки в рифму» -
Слов игра с семнадцатого века популярная.
Та, что я вам предлагаю: праздники по смыслу в ритме -
То смешная, то парадоксально биполярная.

***
Похищений (12.01), дочерей (12.01), прокуратуры (12.01)
Совпадают дни. Такие вот фигуры.

***
В странный праздник изумительных диких мужчин (12.01)
Дай рыжим после поцелуя (12.01) мирамистин.

Отправь к фармацевту (12.01) для посадки внутреннего дерева (12.01),
Но только, прошу, не измеряй дурачкам форму их черепа.

Хоть это стало заразным в эпоху псевдо толерантности,
Но не имеет никакого отношения к галантности.

Как говорила персонажка одного известного кино:
«И нас вылечат, и вас вылечат!», - хотя всем нам и всё равно.

***
Про куриц (12.01) я пишу уже в который раз:
Их мы сильнее любим или куры нас?

Всемирный куриц день  (09.11) в  день чикенбургера (09.11) –
Отметим яркой вспышкой куроюмора:

Зачем обедать мне с моим веб-мастером,
Смотря на Виндоуза облака?
Съем в соусе карри  курицу  (12.01)с редактором,
А лучше съем цыплёнка табака.

Буффало Вингз, Бэкхендл,  Яннем-цыплёнок,
По-киевски, цыпленок по-кантонски.

Назвал я только лучших в мире куриц:
Слюна течёт. Как ей не захлебнуться?

А Чиккен Мак и фрайд Кентукки прочий чиккен
Я обменяю на шашлык и на сациви.

Забыл совсем: «Те курицы вкусны,
Которые о счастье видят сны».

http://stihi.ru/2023/06/21/5582

***
Жую марципан (12.01) в день горячего чая (12.01)
И с чаем истории я вспоминаю:

---
Успей свой чай испить пока горячий (12.01) ...
Осиль быть одинок пока любим...
Учись на ощупь, пока ты зрячий...
Сумей простить того, по ком скорбим...

1-8 декабря 2021 года

http://stihi.ru/2021/12/07/8877

---
День знакомства с новым чаем (17.11)
Кружкой с чаем (15.12) отмечаем.

Уж более полсотни лет китайский изучаю (17.11)
И всех, кому не всё равно,  я к чаю приучаю.
Улун, Байча, Молихуа, Лунцзин я уважаю.
Тайпин, Пуэр, Хоукуй,  Маофэн – я их не понимаю,
Люань, Аньцзи, Чжуецин, Билочунь - совсем не знаю.

И всем по чашке чаю –
Ведь всех я угощаю.

http://stihi.ru/2023/04/19/3921

***
"АЙ" - "Когти под крышей сердца  сберегут", -
Кто знает китайский - так переведут.
Простой иероглиф с фонетиком "АЙ",
И сразу в душе распускается мАЙ,
Поскольку «ЛЮБОВЬ» произносится "АЙ",
То едет по кругу любовный твамвАЙ.
И радостью пышет любви каравАЙ,
И счастье шампанским течет через крАЙ,
И хочется крикнуть: "Столы накрывАЙ!"
И в дымке небесной колышется  рАЙ.
Со мною китайский язык изучАЙ
И помни: «Любовь» - это «АЙ», а «ЧА» - «ЧАЙ».
http://stihi.ru/2023/03/12/8072


***
Рецепты требуют отдельного места,
Ведь не помещается в кастрюле тесто,

Коль этак, то в несколько строк
Рецепт – потом вина глоток:

***
Кендюх versus сальтисон

Один свиной желудок свежий - охлаждённый иль парной –
Очистим и промоем тщательно проточною водой.

Просушим весь его салфеткою снаружи мастерски.
Головизну, а это щёки, обрезь - рубим на куски.

Всё: сердце, почки, диафрагму, сало, прочий субпродукт,
Помимо печени, отварим и нарежем в мелкоту.

Свининой или говяжий фарш, нарезанный чеснок, лучок,
Сырые яйца, специи мешаем с боку на бочок.

Посолим и набьём желудок этой смесью и зашьём.
Затем его на противне в духовке славно пропечём.

Горячим подаём кендюх. Еды я слаще не едал.
А итальянец «сальтисон» на свой манер кендюх назвал,

Ведь если положить под пресс,
Холодным тоже можно есть.

9 января 2026 года

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ…

12 января

Анисьия Зимняя 
Святки (7-ой день)
День «Придерживайтесь своего новогоднего решения»
День «Работай усерднее»
День похищений
Всемирный день дочери
День работника прокуратуры
Праздник изумительных диких мужчин   
День поцелуя рыжих   
День фармацевта   
День посадки внутреннего дерева   
День курицы в соусе карри   
День марципана
День горячего чая