День грибника

Хоть праздник этот неофициальный
И не помечен он в календарях.
Но очень мне вас хочется поздравить
С Днем грибника, любимые друзья!



*****
С родителями в детстве за грибами
Ходила с удовольствием всегда.
Хоть длинная дорога, уставали,
Но лес ведь это чудо – красота.

В лесу родник обычно находили,
И до утра там делали привал.
И супчик из грибов тогда варили,
Костер из веток папа разжигал.

В стогу частенько даже ночевали,
Проснувшись рано, затемно еще,
Перекусив, шли сразу за грибами,
Вставало солнце, птицы – хорошо.

Лишь вспомнишь только,  ноет сердце,
Какое это чудо, благодать.
Ах, детство, детство – золотое детство,
Теперь осталось только вспоминать.


http://stihi.ru/2017/09/21/5632 "Грибовница. Воспоминания детства"

 Эпиграф
Ах, как чудесны, как милы
Воспоминания детства.
Мы на всю жизнь обречены
Хранить их в своем сердце.




Хочу я снова рассказать
О давнем милом детстве.
Воспоминания опять
Разбередили сердце.

Ах, как любила я ходить
С родителями за грибами.
А сколько приключений там,
Происходило с нами.

Мы шли по тракту далеко,
Конечно, уставали.
Идти ведь было нелегко
С припасом, с рюкзаками.

Дорогу часто размывали
Осенние, унылые дожди.
И было скользко, и противно,
И тяжело по ней идти.

И глина липла к сапогам,
Да, было нелегко.
Идти то приходилось нам
Довольно далеко.

Ведь тяжело переступать
На сапогах с налипшей глиной.
И путь казался нам опять
Невыносимо длинным.

И заедали комары,
После дождя их много.
Но мы все дальше шли и шли
И нас вела дорога.

Потом привал у родника,
Их папа  по приметам
Определял каким-то там,
Но я не знаю это.

А по дороге подсобрав
Грибов хотя б  пять штучек
Варили суп, просто отпад!
Я не едала лучше!

Мы дружно хворост собирали,
И вместе делали костер.
И с аппетитом поедали,
Тот суп, я помню это до сих пор!

Мы ели прямо с котелка,
Не брали лишнюю  посуду.
Хоть обжигались мы слегка,
Но это просто чудо!

Однажды ложки позабыв,
Смеялись очень долго.
Но папа выход вмиг нашел,
Он мастер был от Бога.

Из палочек и бересты
Он сделал ложки нам.
Неописуемый восторг
Мы испытали там.

А мама как-то один раз,
На кочку сесть решила.
Чтобы удобно было ей,
Чтобы повыше было.

А оказался муравейник,
Она все недоумевала.
Откуда столько муравьев
Вдруг на себе поймала.

А ночевали мы в стогу,
Не передать всех впечатлений,
То колет там, то колет тут,
Зато, как пахнет – наслаждение.

А поутру набрав грибов,
Мы полные корзины.
В обратный отправлялись путь
Опять такой же длинный.

Но были очень веселы,
И счастливы, довольны.
И с радостью обратно шли,
До дома путь – привольный.

А дома нас опять ждала
Нелегкая работа -
Грибы почистить, посолить,
Сварить, поджарить что-то.

Но той грибовницы,
Что я с родителями ела
Не позабыть мне никогда,
Хоть даже б захотела!

Не описать, наверно, мне
Всех тех воспоминаний.
Но благодарна Богу я
За них и папе с мамой!




http://stihi.ru/2020/08/23/8841 "Грибной пир"

Моя сестра, живя на даче,
Насобирала два ведра
Грибов, такая вот удача,
И не ходила никуда,

В лес далеко, лишь рядом только,
Прошлась по брошенным участкам.
Грибов насобирала столько,
И в дальний лес идти не надо.

Пишу в ОК ей: "Хорошо,
Грибы задаром, совсем рядом,-
К тому же нет червей еще,-
Она мне отвечает, - радость"!

Нажарила две сковородки,
Сварила суп в большой кастрюле.
И в морозилку еще ловко
Грибы в пакетах запихнула.

Я позавидовала даже
Грибному пиру у сестры.
Лишь смску прочитала
И сразу слюнки потекли.

Сходила б в гости, но сестра
Живет так далеко в Свердловске.
А я в Перми, таки дела,
Так что мечтать напрасно вовсе.




http://stihi.ru/2018/06/26/8953 "Опята"

Рецензия на «Опята» (Людмила Кикалова)

http://www.stihi.ru/2018/06/26/3707


Опята кстати очень я люблю,
За то что кучкою растут, во-первых,
Не надо бегать по лесУ всему,
Разыскивать их как другие верно?

А во-вторых, довольно чистые грибы,
Червей бывает очень мало.
И в третьих, это главное, что в них
Имеется, они универсальны.

Их можно жарить, и варить,
Сушить, солить, мариновать.
Такие классные грибы
Приятно очень собирать.

 

3 октября — Всемирный день грибника

Правда, этот праздник неофициальный, и ни в каких календарях не помечен. Но для истинного грибника каждый осенний денёк — праздник. Не углубляясь в сложные научные дебри, грибы можно поделить на три большие группы. В первую топ-группу входят, так сказать, благородные грибы. Своим царём они признают белый гриб. А самый распространённый по всему миру гриб — шампиньон. Вторая группа — это тоже съедобные грибы. Но их грибники предпочитают собирать, если уж ничего путного больше не попалось. Сморчки и строчки — самые первые грибы, появляющиеся в лесу. И если кому уж невтерпёж, то грибной сезон можно начать в апреле со сбора этих грибов. Не зря ведь собирание грибов именуют «тихой охотой». Первая охота — это что ни на есть самая настоящая охота, с ружьишком наперевес. Вторая охота — рыбная ловля. А вот третья охота — и есть та самая «тихая охота» за опятами и лисичками, а если повезёт, то и за боровиками. Русский писатель Владимир Солоухин так и назвал свою книгу, где увлечённо поведал о грибной жизни — «Третья охота». Охотники-собиратели — разных мастей люди, как правило, суеверные. Поэтому охотникам обычно желают «ни пуха ни пера». Рыбакам — «ни хвоста ни чешуи». А грибникам в этом же тоне пожелаем «ни гриба ни лукошка»!

https://saratov24.tv/news/3-oktyabrya-vsemirnyy-den-trezvosti/