Бой с баклажанною икрой

                История одного воскресенья...

Стеклянных банок чистые глаза
Смотрели на меня манящим взглядом:
«Мы вымыты, прозрачны, как слеза,
Нас чем-нибудь к зиме заполнить надо».

И с баклажаном вёлся страшный бой,
Чтоб, синюю смешав по сути душу,
Мне помидором, луком и морквОй,
Болгарским перцем привкус не нарушить.

Вот в том бою я к ночи и упал
На поле битвы около кастрюли.
Я просто, вероятно. стоя спал,
И овощи тушёные уснули.

Я бой не сдал, я только снял казан,
Спалить икру в концовке не желая.
Но снова для воды открою кран,
Сраженье с овощами продолжая.


Рецензии
Александр, чтоб у баклажана не было синей души ( хотя южане их так и называют (сининькие). надо с сырого баклажана снять кожу и плод обдать кипятком. Затем продолжать ваши манипуляции до конца. Но в банке немного не красиво выглядят именно баклажаны с кожурой, уже не синие, а чёрные. Да и когда ешь это лечо, то приходиться шкурку от синенького выплёвывать. Я южанка и обожаю все эти овощи, меня тортом не корми- дай баклажан! Спасибо, фото очень красивое.Так захотелось...

Наталья Грандэ   29.03.2023 14:54     Заявить о нарушении
Спасибо, Наталья, за совет!)) Вот только фото я тогда взял из интернета. Я такими маленькими порциями обычно не готовлю. Уж взялся, так на год чтобы хватило, а то и на другой перейдёт. А в своём рецепте баклажаны конечно чищу. И баклажаны тоже обожаю в различных видах, и про синенькие знаю - детство часто проводил летом на Украине.
Так что спасибо за единомыслие. Заглядывайте на досуге, запас баклажанной икры есть всегда!
С теплом и улыбкой... :-)))))

Оленин Александр   30.03.2023 12:07   Заявить о нарушении
Александр, спасибо за такой приятный ответ.

Наталья Грандэ   30.03.2023 18:24   Заявить о нарушении
Извините за вторжение, я тоже обожаю баклажаны:
http://stihi.ru/2020/10/25/4821

Адела Василой   21.06.2023 17:29   Заявить о нарушении
На это произведение написано 176 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.