Рагу из баранины с дымком

Я записал и смонтировал несколько роликов со своими песенками)
Правда качество не очень, да и певец из меня так себе) но зато фотки фермы, наших животных, моих горшков - дают некоторое представление о нашей жизни)
http://youtu.be/D31rkchj0mk?si=imA3Q6_4DEPYOyWl

Владимир Оттович Мельник   09.08.2025 22:59   Заявить о нарушении

Засмотрела Ваш хуторок (в степи)) и несколько шортиков про черных свинюшек и как пес обнимается с котом. Прекрасно просто! И песня чудесная, и поёте прекрасно, как бард прямо. Вообще - изумительная у Вас жизнь, рай просто, ей богу!

Когда-то, насмотревшись по телеку фильмов про американскую жизнь на американских же фермах (какие-то худ. фильмы, их начали показывать при Ельцине, вроде бы), я захотела было стать женой американского фермера, но жизнь не позволила)). А теперь смотрю на Вашу, на роликах, и просто сердце радуется: всё как в фильмах! Не хватает только коня, седла и ружья. Но, может, конь у Вас уже есть.

Спасибо, что показали и спели! - взяла Ваш хуторок себе в папку и буду наслаждаться в часы уныния)).

Елена Багдаева 1   09.08.2025 23:53   Заявить о нарушении

Спасибо!
Да всё было и кони, и ружья, и трактора с комбайнами, но всё течёт, всё изменяется. Я тоже насмотревшись и начитавшись, хотел создать какую-то идеальную ферму, но это оказалось сложнее, чем казалось)
Расскажу только один случай про лошадей (полтора))
Лет пятнадцать назад было.
А было два стада: полста коров и около трех сотен овец и четыре лошади, а пастухов к тому времени уже не было - вывелись из нашей местности, исчезающий вид, впору в красную книгу вносить, и внесли бы, будь это суслик или пичуга какая... Поэтому пас я животину сам, на лошади, разумеется. То, какая это дурная работа по нашим ерикам и пролескам не передать. Зайдёт половина стада в лес на холме и выйдет на другой. Через терновый подлесок и по лесу на лошади не проехать. Смешивается, пока тех баранов выгонять, эти уйдут... Смотришь, а коровы на свёклу прут! Галопом туда! Потом обратно...
В общем, остались от меня кожа да кости от такой беготни. Но я отвлёкся от лошадей, которых было 4 головы. Одна под седло, а три на привязи, потому что характер у этих кобыл был скверный - им бы только бежать куда глаза глядят. А глядят в сторону фермы моего товарища, откуда они родом были. И это бы ничего, если бы между нашими фермами не проходила федеральная трасса и железная дорога на Новороссийск. И вот как-то эти ... вырвались из конюшни и ушли. Я другу звоню, помоги мол их остановить, а то у меня ни времени, ни сил... но он нашёл предлог, чтоб отказаться. Я полночи их искал (а расстояние до той фермы 15 км) не нашёл, вернее не догнал. Утром сыну в город позвонил, чтоб проверил следы на поле за городом, по их возможному маршруту. Он перед работой туда подъехал. К нему тут же человек подошёл, спрашивает, не лошадей ли он ищет. Сын отвёл, мол, да. Ну и оказалось, что ночью лошади сбили машину. Жигули седьмой модели. В смятку. Я потом на эту машину посмотрел - будто на ней слоны танцевали. Пришлось оплатить. А лошади оказались на ферме у друга. ЦЕЛЫЕ! Несколько царапин не в счёт. Я их и забирать не стал. Пасти лучше пешком) Иногда грешным делом думаю завести, но вспомню сколько хлопот... Однажды не выдержал, купил осла. Луцием назвал, но это уже другой рассказ. А тогда, в тот год, как раз старшую дочь замуж выдавал, продал всех коров, коз, овец - на свадьбу деньги были нужны, да и устал, как собака (из тех, которые сани таскают)) Два года живность не заводил, но потом опять и кони, и коровы, и овцы...

Кое что я вот расскажу кому-нибудь, а потом оформляю рассказиком и на прозу отношу, но в последнее время ленюсь)

Владимир Оттович Мельник   10.08.2025 06:27   Заявить о нарушении

Да это у Вас и есть уже рассказ, можно вывешивать! Ну и трудна же жизнь российского фермера, от американского фильма сильно отличется... да еще и стихи писать и переводить. Американский фермер, думаю, стихами не зщанимался,- если только это не был Фрост или Сэндберг (последний какое-то время вместе с женой разводил коз, но потом бросил).

Елена Багдаева 1   10.08.2025 10:34   Заявить о нарушении

А медьницы у Вас, случайно, нет? - раз такая фамилия...

Елена Багдаева 1   10.08.2025 10:35   Заявить о нарушении

Нет) пока нет мельницы) был колбасный цех, есть сыроварня, а вот мельницу не завел, хотя был уже на пути к воплощению этой мечты - сам вручную обработал участок, засеял (опять же, руками) пшеницей и ячменем, скосил литовкой и обмолотил цепом. Осталось муку смолоть, экологически чистую), но жерновов под рукой не оказалось, а когда у одного товарища увидел их (без дела валялись) то зерно уже закончилось, а компаньонов для повторения эксперимента не нашлось. Это только на словах все хотят "экологического", а чтоб приложить усилия - желающих нет. Хотя я доказал, что один здоровый мужик потратив около 50 часов рабочего времени легко обеспечит семью из 4 человек хлебом на весь год. Причём это не то, чтобы неделю не разгибаться, а в течении года, в несколько заходов... но это вы зря спросили - больная тема, могу до вечера рассказывать)

Владимир Оттович Мельник   10.08.2025 11:21   Заявить о нарушении

Простите тогда,- больше не буду затрагивать эту тему.

Но Вы - просто титан какой-то - типа, из Возрождения. Но они-то лишь картины рисовали или стихи писали, а Вы еще и землицу обрабатываете. У меня просто "ноу вёрдз", как говорил один мой бывший начальник.

Елена Багдаева 1   10.08.2025 12:06   Заявить о нарушении