Рецензии на произведение «Баллада о чахохбили»
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 3 по 1
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Баллада о чахохбили» (Евгений Шушманов)
Ну что тут скажешь! Браво!Звезду Мишлена в студию! Как инженер - технолог, авторитетно заявляю, технологический цикл выполнен строго по схеме с соблюдением последовательности,закладки всех ингредиентов и правил технологии приготовления. В данном случае и технологическая карта не понадобится. Потрясающая органолептическая характеристика используемого сырья...Автор прекрасно владеет профессиональной терминологией, обладает навыками и компетенциями,соответствующими критериям к специалистам самой высокой квалификации!......А какая презентация блюда!!!Очередной восторг!
Елена Голополосова 23.05.2020 19:08 • Заявить о нарушении
Ну что тут скажешь! Браво!Звезду Мишлена в студию! Как инженер - технолог, авторитетно заявляю, технологический цикл выполнен строго по схеме с соблюдением последовательности,закладки всех ингредиентов и правил технологии приготовления. В данном случае и технологическая карта не понадобится. Потрясающая органолептическая характеристика используемого сырья...Автор прекрасно владеет профессиональной терминологией, обладает навыками и компетенциями,соответствующими критериям к специалистам самой высокой квалификации!......А какая презентация блюда!!!Очередной восторг!
Елена Голополосова 23.05.2020 19:08 • Заявить о нарушении
Кулинария - это моё второе хобби, может быть поэтому что-то и получается на бумаге..., хотя, в прочем, и за столом не жалуются... Готовлю или строго по рецепту, или по наитию..., как стихи...
Спасибо за высокую кулинарно-поварскую оценку.
С уважением, Евгений.
Евгений Шушманов 25.05.2020 18:45 Заявить о нарушении
Спасибо за высокую кулинарно-поварскую оценку.
С уважением, Евгений.
Евгений Шушманов 25.05.2020 18:45 Заявить о нарушении
Рецензия на «Баллада о чахохбили» (Евгений Шушманов)
Отличный рецепт, даже есть захотелось!)
Михаил Юсупов 22.05.2020 11:22 • Заявить о нарушении
Отличный рецепт, даже есть захотелось!)
Михаил Юсупов 22.05.2020 11:22 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Баллада о чахохбили» (Евгений Шушманов)
Замечательно, Евгений. Одна рука инстинктивно начала искать вилку, а другая - бокал с красным грузинским вином и ты непроизвольно начинаешь сглатывать голодную слюну.
Даже забыл поздороваться).
Желаю успехов.
С уважением.
Сергей
Сергей Симатов 21.05.2020 13:11 • Заявить о нарушении
Замечательно, Евгений. Одна рука инстинктивно начала искать вилку, а другая - бокал с красным грузинским вином и ты непроизвольно начинаешь сглатывать голодную слюну.
Даже забыл поздороваться).
Желаю успехов.
С уважением.
Сергей
Сергей Симатов 21.05.2020 13:11 • Заявить о нарушении
Спасибо, Сергей, за сочный отзыв и приятного аппетита.
Есть блюдо приятно, а вот писать - очень тяжело, т.к. жёстко завязан на рецепте приготовления и тут, уж, никакой личной фантазии, а только согласно прописи...
Ну, вроде "блюдо" получилось...
С уважением, Евгений.
Евгений Шушманов 23.05.2020 19:53 Заявить о нарушении
Есть блюдо приятно, а вот писать - очень тяжело, т.к. жёстко завязан на рецепте приготовления и тут, уж, никакой личной фантазии, а только согласно прописи...
Ну, вроде "блюдо" получилось...
С уважением, Евгений.
Евгений Шушманов 23.05.2020 19:53 Заявить о нарушении