Рецензии на произведение «Раньше и сейчас 5»

Спасибо, Дик, за такие воспоминания о ХЛЕБЕ - главном продукте человечества...да, сейчас в городах хлеб уже не такой, каким он был раньше...сейчас только в деревнях если сами пекут свой хлеб, наверное можно встретить настоящий хлеб...в моей жизни в советское время я только ела вкусный свежий хлеб - в Баку это был чурек из пшеничной муки 2 сорта - такой вкусный и горячий, пока из магазина несешь домой - половину можно съесть запросто...а армянский лаваш...а грузинский с сыром хачапури - это просто объедение...помню вкус саратовского калача - высокий и пышный и после надавливания на него, он вновь поднимается...был ещё железнодорожный каравай 2-х килограммовый из ржаной муки с корочкой и запахом...не забываемым...а какие были булочки и рогалики и бублики...ах..ах..ах...всё было вкусное и полезное без всяких химикатов с буквой Е...и кто это придумал совать в хлеб эти "пищевые добавки"? надо бы этих умников арестовать и в тюрьму пожизненно на одни добавки посадить...
Спасибо Вам Дик за рецензию...вон сколько воспоминаний нахлынуло...

Наталья Кульдеева   24.07.2020 23:43   Заявить о нарушении

Один из секретов современного хлеба.Не проданный зачерствевший хлеб
перемалывают в муку и частично добавляют в свежий замес.
А Вы удивляетесь, что это за преснятину на продают без запаха и вкуса.

Дик Славин Эрлен Вакк   25.07.2020 19:59   Заявить о нарушении

не знаю, какой там хлеб в Ашане, у нас в городке нет этого магазина, у нас только Пятерочки, Магниты и Центроторги и везде хлеб одинаковый - невкусный...а что делать? приходится покупать такой какой есть и вспоминать тот советский хлеб с запахом и ароматом, которого уже не будет...хоть он и был тогда самым дешевым продуктом, но всё равно был вкусным и сделанным с любовью к людям...

Наталья Кульдеева   07.04.2020 15:13   Заявить о нарушении

Хлеб можно печь
Ь и самим,если есть спец. Печка.
Хлопотно,конечно,но зато вкусно! Здоровья Вам!

Олга Булавина   07.04.2020 15:16   Заявить о нарушении

Нормальный советский хлеб состоял из муки, воды, соли и дрожжей. И мука шла на хлеб второго сорта, а на батоны и булочки - мука была первого или высшего сорта, ещё добавки кроме соли, воды и дрожжей были сахар, подсолнечное масло и всё - больше ничего... а сейчас как правильно Вы заметили, в составе больше ингредиентов чем в таблице Менделеева, а суют эти все консерванты, регуляторы, антиокислители, ароматизаторы и прочую химическую хрень под буквой Е только для того, чтобы увеличить срок годности, а не для улучшения вкуса и качества, чтобы хлеб и хлебобулочные изделия долго лежали на полках и не портились т.е. не черствели, а были мягкие, как-будто их только что испекли... но мы-то с вами знаем, что срок годности у нормального хлеба всего 1 день, а не 3 дня как пишут на упаковке, после этого хлеб начинает не черстветь, а покрывается плесенью, так что хлеб с химикатами лучше не покупать вовсе, он не полезен, а наоборот - вреден...лично я покупаю хлеб в состав которого входит всего 4 ингредиента из муки 2 сорта и батон из муки 1 сорта, чем меньше состав, тем лучше качество...

Наталья Кульдеева   21.12.2019 13:04   Заявить о нарушении

Я рада, что Вы поддерживаете меня и согласны со мной.
Спасибо за отзыв
С уважением и теплом....

Наталья Кульдеева   14.09.2019 11:16   Заявить о нарушении

Спасибо, Сергей, за отзыв.
остались только воспоминания о советском хлебе. Сейчас хлеб и раньше - это небо и земля. Никак сравнить нельзя. Раньше пшеница была натуральная и хлеб пекли без всяких химикатов - сейчас же выращивают пшеницу ГМО с какими-то генами животных, вроде с геном скорпиона. Это всё капиталисты придумали, их фирма Монсонто по всему миру семена продают с ГМО, а наши покупают и народ травят.
С уважением и теплом))

Наталья Кульдеева   10.01.2019 15:45   Заявить о нарушении