In vino veritas

© Татьяна 112

Грюйер швейцарский за обедом,
Платком смахнув слезу тайком,
Об Истине завёл беседу
С Дорблю, держа бокал с вином.

«К чему трактаты Фрейда, Ницше?
Я сам философ - верь ты мне..
Одна лишь истина, ты слышишь?
И эта истина - в вине!»

Друзья бокалы наливали,
Вкушали жадно: вот и дно!
Тут силы у Грюйера сдали
И он уснул.. Не мудрено)

Дорблю хотел что-то ответить
Иль возразить, но.. вдруг зевнул
И, истин не успев заметить,
С Грюйером рядышком заснул.

In vino veritas! Как видно,
Блажен, кто не допил до дна,
Ища там Мудрости и Истин,
Бутылку сладкого вина!



ИСТИНА В ВИНЕ?

Какой же вкус! Какое ж упоенье -
Пить по глоточку вашу «Истину в вине».

В Советии 2.0, где Бахус подшофе,
Вусмерть упимшись, суррогатом был отравлен.
Зевсу поклялси, что бухарить завязал,
И по сей день ни-и капли в рот не брал.

Пиит Алкей учил, что «veritas в вине»,
Но не найтить её в неосовдеповской бурде.

Ирония, вся наша жисть - просак!
Не там мы ищем Истину, Oна -
В словах Любви, шепнула мне сейчас
Ваша безценная, христьянская душа-с...

07.04.2025


Точное сравнение потребления вина древними греками и современными россиянами затруднительно из-за различий в исторических условиях, методах измерения и культурных особенностях. Однако можно выделить некоторые ключевые аспекты.
Потребление вина в Древней Греции
Вино занимало центральное место в культуре древних греков. Оно входило в ежедневный рацион, но обычно потреблялось в разбавленном виде — водой (холодной или горячей) в пропорции 1:3, 1:2 или 1:1. Неразбавленное вино считалось признаком варварства.
Некоторые особенности:
Вино пили все социальные прослойки, но качество напитка зависело от статуса. Бедняки употребляли низкоалкогольные и горькие вина, а богатые — дорогие, сладкие и крепкие.
Существовали возрастные ограничения: до 18 лет пить вино не рекомендовалось, в 20–40 лет следовало соблюдать умеренность, а после 40 лет ограничения снимались.
Вино часто дополняли мёдом, пряностями, солью, мукой, белой глиной и другими добавками, что требовало разбавления.
На симпосиях (пирах) вино пили из общей чаши, но задача напиться не стояла в приоритете. Симпосиарх (руководитель пира) следил за тем, чтобы гости не перебрали.
Потребление вина в России в 2025 году
По данным на 2025 год, потребление вина в России неоднородно и варьируется в зависимости от региона. В среднем за семь месяцев 2025 года россиянин выпил около 0,78 л игристого и 2,2 л тихого вина. Однако эти цифры не отражают полного объёма потребления, так как включают только легальные продажи.
Некоторые тенденции:
В 2024 году объём продаж вина в России вырос на 3,2% по сравнению с предыдущим годом, особенно популярны игристые и ликёрные вина.
По данным ВОЗ, потребление алкоголя на душу населения в России снизилось с 15 л чистого спирта в 2007 году до 10,5 л в 2020-х годах.
Около 35% россиян заявили, что стали реже покупать вино в 2025 году.
Лидеры по потреблению вина — Республика Карелия (4,3 л тихого вина на человека за семь месяцев 2025 года), Ленинградская область, Санкт-Петербург и другие регионы северо-запада.
Сравнение
Критерий Древняя Греция Россия, 2025 год
Разбавление Обязательное (обычно 1 часть вина на 3 части воды) Не является общепринятой практикой
Культурный контекст Вино — часть ритуалов, симпосий, медицины Вино рассматривается как напиток для досуга и трапезы
Возрастные ограничения Рекомендации по возрасту (до 18 — не пить, после 40 — без ограничений) Официальных ограничений нет, но есть рекомендации Минздрава
Социальные различия Качество вина зависело от статуса Предпочтения варьируются в зависимости от дохода и образования
Выводы:
Древние греки пили вино чаще, но в разбавленном виде, что снижало общее потребление чистого алкоголя.
В современной России вино становится популярнее, особенно среди более обеспеченных слоёв населения, но его доля в общем потреблении алкоголя остаётся относительно небольшой (около 9% в пересчёте на чистый спирт).
Культурные и социальные аспекты потребления вина в Древней Греции и современной России существенно различаются.
Для более точного сравнения необходимы дополнительные данные о концентрации алкоголя в древнегреческих винах и современных предпочтениях россиян.