Блюдо - верх искусства.
Тонко колот лёд.
Пара дюжин устриц
к ужину нас ждёт!
Только что с лагуны,
где вода - слеза,
рыбаки достали
их за полчаса.
Лишь надрезать мускул
правильным ножом,
не задев моллюска,
не разрушив дом.
А затем в бокалы
наливаем брют.
В качестве десерта
груши подойдут.
Устрицам дополнят
йодистый контраст.
Брют же благородный
сливочный создаст.
Лёгкую солёность
мерруарный сок
с устриц вам подарит
в первый же глоток.
А потом со створки
в ваш открытый рот
вкус волшебных оргий
плавно соскользнёт.
Ни о чём не думай.
Жуй самозабвенно!
Вечером в Сухуми
устрицы отменны!
Ужин с устрицами
© Copyright: Олег Юрьевич Шевченко, 2024
Свидетельство о публикации №124102301151
Свидетельство о публикации №124102301151
Рецензии
Я не знал куда себя деть после борща, теперь, после устриц и подавно!
Очень вкусно написано!
Евгений Андреевич Павлов 31.05.2025 13:36 • Заявить о нарушении
Очень вкусно написано!
Евгений Андреевич Павлов 31.05.2025 13:36 • Заявить о нарушении
Там есть ещё раки, оливье, клубничный конфитюр и самые разные сыры!
Угощайтесь на здоровье, Евгений!
С уважением и признательностью, О.Ю.
Олег Юрьевич Шевченко 01.06.2025 09:30 Заявить о нарушении
Угощайтесь на здоровье, Евгений!
С уважением и признательностью, О.Ю.
Олег Юрьевич Шевченко 01.06.2025 09:30 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.