Люблю домашние соленья,
Не в банках - в таре бочковой...
Нет лучше закуси, поверьте,
К рюмашке водки ледяной.
О, этот вкус мочёных яблок!
И в семенах укропа груздь!
И помидоров спелых сладость!
И огурцов с капустой хруст!...
Люблю домашние соленья
© Copyright: Александр Комаров-Жестянников, 2022
Свидетельство о публикации №122010300642
Свидетельство о публикации №122010300642
Рецензии
Ох, Александр, что Вы делаете с моей вкусовой памятью! Водку не пью и не пила, но всё остальное... Я помню как папа пропаривал дубовые бочонки перед очередной закладкой овощей! Какой это был необыкновенный запах! О пользе таких заготовок и говорить нечего. Ведь всё было натуральное. Может потому мы росли крепкими и редко болели, что ели не конфеты и сладости, а натуральные продукты? И ведь все эти бочки к весне съедались. Захотелось мочёных яблок. Придётся идти на рынок, вдруг какая хозяйка, помнящая эти секреты, поделится своими запасами.
Галина.
Галина Салаи 03.01.2022 04:25 • Заявить о нарушении
Галина.
Галина Салаи 03.01.2022 04:25 • Заявить о нарушении