Джезва

Елена Винярская

Кофе — это просто счастье…
и это счастье можно пить…
(c) Иммануил Кант

На углях закипает джезва*,
И ароматом возвестит:
Её божественный напиток,
Украсит шоколадность плит.

И будет легким вдохновенье
С глоточком кофе поутру.
И станет счастьем и везеньем
Тот день, в который я шагну.

17 июня 2021 г.

* джезва - турка - посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Традиционная турка изготавливается из кованой меди.

P.S. А в джезву специи по вкусу (особенно кардамон), чуть сахара, соль... обжарить слегка кофе... залить холодненькой водичкой... и дать кофе подняться дважды, каждый раз убирая его с углей (песка, конфорки), а потом погасить пену чайной ложечкой холодной (прям ледяной) воды... и налить этот божественный, не побоюсь этого слова, напиток в любимую чашечку... м-м-м... и пусть весь мир подождет!

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Елена Винярская

Рецензии

Написать рецензию

Кардамон не пробовал
А вот с корицей это да...
Хотя на вкус и цвет...
Да и в общем то и без разницы
Кофе - это божественно...
Удачи

Алекс Олин 15.08.2022 16:11 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

А острый кайенкий перец с кофе?..

Кофе хорош в любом виде ))

И с корицей... особенно...м-м-м...

Все пожелания взаимны ))

Елена Винярская 15.08.2022 17:35 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написано 6 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Елена Винярская