Сб. "Каша из топора"
Глядите эти чудо-пчелки
Но вовсе не живые только.
Уселись здесь они по кругу,
Украсили нам сразу блюдо!
Салат-закуска "Пчелки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 5 яиц, сваренных вкрутую,
• 100 г сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез или сметана,
• зелень.
Для украшения:
• оливки без косточек темные и светлые,
• 1 огурец (или 1 редиска),
• зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разрезаем пополам, вынимаем желток.
Смешиваем натертый на терке желток, тертый сыр, пропущенный через чеснокодавку, чеснок, майонез (или сметану), измельченную зелень.
Фаршируем белки полученной смесью.
Темные и светлые оливки без косточек одинакового размера нарезаем кружочками поперек. Чередуя разноцветные кружки, выкладываем их на яйца и составляем «пчёлку».
Для крыльев можно использовать тонкие ломтики редиски или огурца.
Украшаем зеленью и подаем на стол.
Пчелки
© Copyright: Валентина Шеломова, 2017
Свидетельство о публикации №117122807121
Свидетельство о публикации №117122807121
Рецензии
Ой,какая красота!!!!Валюша,я теперь,прежде чем зайти на твою кухню здесь,иду на свою,чтоб не на пустой желудок....иначе трудно сохранять спокойствие,ведь,все так преподнесено,что удержаться просто еле удается и досидеть до того,чтоб прочитать рецепт и еще ответить рецензией.
Людмила Петровчева 28.12.2017 19:14 • Заявить о нарушении
Людмила Петровчева 28.12.2017 19:14 • Заявить о нарушении