Питерская кухня.

Кирилл Барбаш: литературный дневник

Курица Рубинштейна.
Грудку маринуем сутки в майонезе, соевом соусе и специи карри.
Жарим.
Режем на треугольные кусочки по 10 см длинной.
Готовим соус.
Деми глясс(настоящий), жаренный арахис, кетчуп, специя карри, соевый соус, чеснок.
Подается с жаренными макаронами и шариками плавленного сыра Виола.



Другие статьи в литературном дневнике: