Сытый голодного не поймётБиохимия с человеческим лицом! - Сытый голодного не поймёт.... А без главных химических кукловодов эта драма была бы неполной. Встречайте звездный актерский состав нашей эндокринной системы: Инсулин - Главный логист. Как только вы что-то съели (особенно углеводы), поджелудочная железа швыряет в кровь инсулин. Его задача распихать глюкозу по клеткам, чтобы дать энергию, а всё лишнее отправить на бессрочное хранение в жировые запасы. Лептин - Сытый диктатор. Этот гормон вырабатывают жировые клетки. Когда вы наелись и жировые депо заполнились, лептин отправляет в мозг телеграмму: Всё, хватит трескать, завязывай с печеньками. У здорового человека лептин включает тормоза. Правда, если долго и упорно переедать, клетки к нему привыкают, мозг перестает его слышать - и вот тут начинается самое интересное (и грустное для талии). Так что за каждым вашим подходом к холодильником стоит четкий заговор грелина с инсулином против несчастного лептине! целая гормональная драма! Грелин подогревает аппетит, инсулин организует распределение энергии, а лептин пытается напомнить организму, что запасы не нужно пополнять бесконечно. И еще герои-кукловоды.... Кортизол - очень опасный Стресс-агент гормон коры надпочечников. При хроническом стрессе он резко повышает аппетит и буквально требует заесть проблему чем-нибудь калорийным для быстрого спасения организма. И пока они выясняют отношения, человек стоит перед холодильником и убеждает себя: -Я вообще-то не собирался есть... Просто проверил, не появилось ли там чего-нибудь новенького! Мораль: в нашем организме гормоны ведут сложную стратегическую игру. Но иногда в ней побеждает самый коварный участник шоколадка © Copyright: Людмила Сиора, 2026.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
