Рецензии на произведение «Рецепт кваса Ольге Лейс»

Лэйла, 50 граммов - пол-брикета имелось ввиду для этого объема воды. Можно и без дрожжей, хлеба достаточно, но дольше будет вариться и тепло желательно изначально. Рецепт действующий. Пейте на здоровье!)))

Игорь Горкин   07.09.2012 22:33   Заявить о нарушении

Попробуйте, это настоящий рецепт))))

Игорь Горкин   08.05.2011 15:05   Заявить о нарушении

Спасибо, Нина! Действительно нет напитка вкуснее и полезнее кваса. Подзабыли многое. Раньше его пили вместо воды чем приносили огромную пользу здоровью. Древний напиток, вне конкуренции. С уважением, Игорь.

Игорь Горкин   30.01.2011 21:16   Заявить о нарушении

Благодарю, не сомневайтесь, работает) Игорь.

Игорь Горкин   26.01.2011 20:17   Заявить о нарушении

Лилия, можно, конечно.) А, квас варят, так же как и пиво, как эль.))) По сути технологии очень похожи, только как в напитке градусов в нем совсем мало. Некоторые сорта кваса начинают готовить, заливая, например пшено, крутым соленым кипятком и доводят до кипения. Иногда заливают просто кипяченую воду сорока-пятидесятиградусную. Иногда только мяту обдают кипятком, а сухари и дрожжи уже засыпают в остывшую воду. Я использую воду водопроводную после фильтрации. Я же не зря пишу 500 сортов.))))Их свыше 500 сортов, на самом деле. Лилия, стихотворение, конечно плевое, но поверьте, прежде чем его написать я очень много прочитал про квас и про историю кваса. Все исторические моменты имели место. И более того, я именно по этому рецепту спасался от жары этим сумасшедшим летом. За ночь я выпивал 2,5 литра кваса и спал в мокрой простыне с включенным вентилятором, иначе не возможно было, вообще. А тут с Ольгой Лейс (Германия) разговорились и она попросила мой неприхотливый рецепт кваса, но в стихах. Так, что исконно приготовление кваса называется варкой!)))) Ну, что бы понятнее еще было, мы говорим: теплоход или поезд идет. Правильно? А как же им идти? Ножек-то нет!)))))) Обнимаю.) С уважением, Игорь.

Игорь Горкин   18.01.2011 15:30   Заявить о нарушении

Спасибо за открытую дверцу в мир русской культуры. Это все интересно узнать. Чесно признаюсь, просто варить... летом... - жжжжжарко. Зато в эту пору слово варить очень приятно. Тепла всем этой зимой.

Лилия Дорожко   20.02.2011 09:31   Заявить о нарушении

Благодарю, Лилия! Ваше пожелание кстати очень)))

Игорь Горкин   20.02.2011 13:35   Заявить о нарушении

значить, да))))

Игорь Горкин   13.12.2010 22:03   Заявить о нарушении

И это... ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ!!!!!!!!!

Денис Морев   13.12.2010 22:09   Заявить о нарушении

Лидия, благодарю. И вам успеха во всем! С уважением, Игорь.

Игорь Горкин   13.12.2010 20:45   Заявить о нарушении

Да, неплохой рецепт с изюмом, но этот спасал меня этим летом, потому, как мог, увековечил)))

Игорь Горкин   11.12.2010 20:34   Заявить о нарушении

с изюмом лучше пенится и шипит!

Сергей Васильев Младший   11.12.2010 20:39   Заявить о нарушении

Да я его не для этого готовил, только пить и все)

Игорь Горкин   11.12.2010 20:40   Заявить о нарушении

но попробуй! вкусней!

Сергей Васильев Младший   11.12.2010 20:41   Заявить о нарушении

кстати, поищи, где-то был мой рецепт крюшона!

Сергей Васильев Младший   11.12.2010 20:43   Заявить о нарушении

Попробую))) Да, помню был. Поищу!)

Игорь Горкин   11.12.2010 21:17   Заявить о нарушении

Екатерина, рецепт настоящий))) Спасибо, Игорь.

Игорь Горкин   11.12.2010 12:44   Заявить о нарушении

Спасибо, Валентина! ))) Игорь.

Игорь Горкин   20.10.2010 11:19   Заявить о нарушении