Считалось, что рецепту крышка,
Никто не будет вспоминать...
Звенигородская коврижка
Вернулась в мир, существовать.
Нашлись энтузиасты дела,
По крохам всё восстановив,
Взялись за выпечку умело,
Итог - коврижкой город жив!
Ещё историю-старушку
Гостям рассказывают здесь
Про тесто жидкое - "болтушку",
В нём мёд, мука, вода лишь есть.
"Болтушка" взрослым, ребятишкам
Была на радость за столом.
Вослед медовая коврижка
С черёмухой пришла потом.
*Фото звенигородской черёмуховой коврижки. Иллюстрация из интернета.
Звенигородская коврижка...
© Copyright: Сергей Локтионов, 2026
Свидетельство о публикации №126111105019
Свидетельство о публикации №126111105019
Рецензии