ЯНА ЛИСИЧКИНА - с лисичками!
Нравится ей лисички мариновать!
А первым делом нужно "ножки" отрезАть.
ЛИСИЧКИНА очистит лисички, промывает:
И в подсоленной воде отваривать начинает -
Срок варки - МИНУТ ДВАДЦАТЬ...
И затем грибы будут в сито помещаться,
Чтобы стекла вода обязательно...
Конечно, ЯНА готовит МАРИНАД старательно:
И на 1 килограмм грибов - рецепт таков:
Нужна вода - треть стакана;
А ещё столовый уксус - две трети стакана;
Столовая ложка соли! Ингредиенты соединяются!
ЛИСИЧКИНОЙ затем отваренные грибы в эту смесь опускаются!
И ещё ДВАДЦАТЬ МИНУТ варить придётся:
СЕМЬ МИНУТ до конца варки остаётся -
И Яна добавит 2 штуки гвоздики, лист лавровый,
Чайную ложку сахарного песка добавить готова!
Конечно, 5 горошин душистого перца добавляет!
А по окончании варки грибы охлаждает...
Мигом в банки ЯНА переложит лисички...
И...зимой - с лисичками ЛИСИЧКИНА!...
Акростих Яна Лисичкина - с лисичками
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2026
Свидетельство о публикации №126110605583
Свидетельство о публикации №126110605583
Рецензии