Профитроль, или Хомячок заварной

Заварные профитроли,
Когда я училась в школе,
Мама выпекала в «Чуде» —
В металлической посуде
С трубкой-дыркой посреди,
Лишь для газовой плиты!

Мы «хомячили» их дружно,
Съев за раз — так было вкусно!
А теперь другая песня:
Поглядите на чудесный
Магазинный профитроль—
Хомячок в нём заварной!

28 октября 2026 10:00 *D

Р. S. Bildinspiration ;-)

Картинка, отложенная на потом... :-))
https://pin.it/5AwhBMCID

Профитроль (от фр. profiterole — «маленькое вознаграждение») — это французские мини-пирожные из заварного теста, полые внутри.

Их придумали в XVI веке итальянские повара королевы Екатерины Медичи, а в привычный десерт с кремом и шоколадом в XIX веке их превратил великий кондитер Антуан Карем.

Pinterest:
https://pin.it/6CEjGCK7w

Профитроль, или Хомячок заварной. Short
https://youtube.com/shorts/0TLX-x0wix8?is=J4VC0o77pTskTd8V


Рецензии