Акростих С мелким плодом - одна забота!

С мелким плодом - одна забота!
МЕЛКИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ! Им найдём применение:
Едва соберём их, сварим ВАРЕНЬЕ...
Лишь чуть-чуть срезаем плоды со стороны плодоножек:
Конечно, должны быть очищены от семян эти "крошки"!
Их затем вскипятим в трёх водах старательно,
Меняя воду после каждого закипания обязательно!
Помидоры затем от кожицы очищаем:
Лишь процедим через марлю - в сироп опускаем!
О СИРОПЕ: сахар - один килограмм;
Достаточно воды всего 300 грамм;
Один килограмм помидоров (мелкие зелёные плоды!)
Мы начинаем варить варенье - благословенны наши Труды!
Однако, сироп при варке должен густым стать...
Добавим в него лимонную кислоту (об этом не стоит забывать!)
Нужна всего одна чайная ложка лимонной кислоты;
А ещё (для аромата!) нужна щепотка ванили - вот и все Труды!
Затем разложим в банки готовое варенье:
А после герметично закроем банки, вне сомнения!
Бесспорно, банки вверх дном перевернём...
Они остывают - мы...подождём...
Так мелкие плоды..."сохраняем"...
А зимой варенье с чаем вкушаем...