Щи - борщи

Он любит щи как ярый шизик.
Капусту рубит словно изверг.
И чтоб бульон с трёх мяс, наварист.
Не смейтесь вы ещё покамест.

Как он колдует с пассеровкой...
Морковь шинкует очень ловко.
И гору лука режет, плачет.
Но слёзы ничего не значат.

Она – в кагорте борщевизма.
А щи считает блюдом тризны.
На поминальный на обед,
пожалуй лучше супа нет.

Ах, борщ, борщец – услада, песня!
И вкус, и запах – всё чудесно!
К нему пампушки с чесночком.
Ещё сметаночки при том!

Борща приготовленье свято.
Дают приправы ароматы.
Нельзя излишне кипятить,
возможно напрочь цвет убить.

А вместо уксуса лимона
немного сока – то законно.
Душистый перец, лавра лист
клади в супец, специалист.

Ах, борщ, борщец – услада, песня!
И вкус, и запах – всё чудесно!
К нему пампушки с чесночком.
Ещё сметаночки при том!

Какой совет нам паре дать?

Чередовать! Чередовать!

Вероника Морозова В А М, 2025-2026


Рецензии