ОТКУДА ВЗЯЛСЯ СЫР?
МЕНЯ МЫШОНОК
КАК-ТО РАЗ СПРОСИЛ.
КОРОВКА ЛЮДЯМ
МОЛОЧКА ДАЛА,
ПОТОМ ЕГО НАГРЕЛИ.
НЕ ДО КИПЯТКА.
И НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ
ЕГО ВАРИЛИ,
ЧТОБ ВРЕДНЫЕ
БАКТЕРИИ УПЛЫЛИ.
ПОТОМ ДОБАВИЛИ БАКТЕРИЙ,
НО УЖЕ ХОРОШИХ.
НА ТЕХ, ЧТО И В КЕФИР
КЛАДУТ, ПОХОЖИХ.
НЕМНОГО ХЛОРИСТОГО
КАЛЬЦИЯ ДОБАВЯТ
(ЧТОБ СЫР НАШ
ЗАГУСТЕЛ)
И ПЛОТНО
ПРЕССОМ СДАВЯТ.
ПОЛОЖАТ СЫРНЫЕ
ГОЛОВКИ В ТЕМНОТУ
И БУДУТ ЗРЕТЬ ОНИ
В ПРОХЛАДЕ
ДАЖЕ В ЛЕТНЮЮ ЖАРУ.
https://max.ru/channel_vgostiahyRazvivashki/AaE2bYA0URI
Откуда взялся сыр
© Copyright: Людмила Санникова, 2026
Свидетельство о публикации №126101807771
Свидетельство о публикации №126101807771
Рецензии