Черничный пирог...

Написано специально НЕ ДЛЯ и НИ НА
"Что такое осень? Конкурс хайку и сэнрю."

Черничный пирог
с кусочком антоновки
загадка сутьбы...

               

                С Ф.

P.S.
1. День черники — неофициальный гастрономический праздник, который отмечается 17 октября. Хотя иногда встречается и другая дата — 22 июля, связанная с сезонным сбором ягод. День черники призван напомнить о полезных свойствах лесных ягод и важности поддержания иммунитета в осенний период.

2.Сроки созревания Антоновки зависят от региона выращивания и погодных условий конкретного сезона. В средней полосе, сорт относят к раннезимним. Съёмная зрелость (когда яблоки готовы к сбору, но ещё не достигли полной сладости) наступает в конце сентября — октябре. Полной потребительской зрелости плоды достигают в процессе хранения, примерно к октябрю — ноябрю.

3.Традиция запекать записки в пироги или пирожки в русской культуре, распространена не повсеместно, а в отдельных северных регионах — в бывших землях Новгородской республики, в Вологодской области и отчасти в Вятской земле.
«Жданики» - так называли такие пироги. Каждому гостю предназначался свой пирог с его любимой начинкой. Позже «жданиками» стали называть и пироги-загадки с неизвестной начинкой, которую нужно было разгадать. В такие пироги запекали небольшие предметы-подарки (броши, серьги, кольца) или записки с пожеланиями или загадками для конкретного гостя.

4.Слово «сутьба» не является общеупотребительным , а в словарях с пометой «устаревшее». Его значение — то же, что у слова «судьба».
Слово считается искажением слова «судьба», возникшим под влиянием слова «суть». В литературе оно встречалось, например, у Григория Данилевского в произведении «Рассказы» (1892 г.): «Не сутьба, сударь…».