Акростих С другом Абхаем - не голодаем!

С другом Абхаем - не голодаем!
Друг нас зайчатиной угощает...
Растительное масло - 3 ложки столовые;
Уместен сок лимона - ложка столовая.
Готов Абхай взять 2 листа лавровых.
Одна веточка тимьяна, щепотка перца, щепотка соли.
Максимум ДВА ЛИТРА ВОДЫ (не более!).
Абхай имеет ТАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ МАРИНАДА:
Безусловно, КИПЯТИТЬ ЕГО НЕ НАДО!...
Хорошо "обработана" тушка зайца у Абхая:
А тушку эту на 10 часов он в маринад помещает!
Ему затем ГУСЯТНИЦА пригодится:
Могут в ней кусочки свежего свиного сала "разместиться"!
Нужно 250 грамм свиного сала Абхаю:
Его в гусятнице он обжаривать начинает!
Готов на сало положить тушку зайца целиком:
Обжарит до полуготовности со всех сторон потом!
Лишь обжарит, воду (бульон!) в гусятницу вливает:
Одну столовую ложку коньяка добавляет...
Дожаривает в шкафу духовом...
А мы уже сидим за столом:
Едим зайца с рассыпчатой гречневой кашей!
Мы "СПАСИБО!" скажем Абхаю - другу нашему!


Рецензии