"Перебрав грибы и очистив хорошие корешки грибов, промыть; шляпки маленьких
грибов оставить целиком, а крупные разрезать на четверо; скласть в горшочек,
покрошить укропу, приправить солью и перцем, налить полный горшочек сметаны;
наложить крышку, обмазать по шву тестом и поставить в истопленную печь"
(Поваренный словарь 1796 год)
(Календарь "Охотник, грибник, рыболов" 2027 ООО "Атберг98")
Поваренный словарь 1796 год Из старых книг
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2026
Свидетельство о публикации №126101506528
Свидетельство о публикации №126101506528
Рецензии