Пирог Улитка

Что то захотелось сладкого да ещё при том волшебного и решила приготовить я чудо пирог с интересным,да ещё смешным названием Улитка.
Это не пирог а чудо лакомство.
Вишнёвое чудо и готовить не трудно.
Этот пирог королевский с превосходным вкусом и приятной кислинкой да ещё с песочным тестом.
Супер пирог.
Нам для пирога нужно запастись терпением.
Нам нужна форма двадцать девять сантиметров.Для теста нам нужно
Берём ровно сто пятьдесят грам сливочного масла,сто восемьдесят грамов сметаны добавляем в дагон.
Тристо шестьдесят грамов муки,пол чайной ложки соды чайной.Ровно четыре столовые ложки сахара отправляем в дагон.
Щепотка соли всего для вкуса.Масло нужно растопить,потом добавить сметану,в сметану кладём соду,щепотку соли, сахар всё перемешать.Даём немного минут двадцать постоять добавляем муку.Делаем так чтоб от рук тесто отставало если не отстаёт ещё нужно добавить муки.Форму смазываем растительным мы маслом делимтесто попалам нижний слой теста песочного и кладём начинку пятьсот грамов вишни без косточек полторы столовых ложки кладём крахмала посыпаем четыремя столовыми ложками  сахара потом начинку покрываем тестом с верху.Вразогретую духовку кладём форму пекём до золотистой корочки.
ВЫТАСКИВАЕМ ИЗ ДУХОВКИ
НАШ ЧУДО ПИРОГ ГОТОВ ПОСЫПАЕМ ЕГО САХАРНОЙ ПУДРОЙ.
ВСЕХ ЗАВЁМ К СТОЛУ НА НАШ ПИРОГ УХУ ХУ
ВСЕ ГОВОРИМ КАК ВКУСНО ПРОСИМ ЕЩЁ КУСОЧЕК НЕ ПИРОГ А ЧУДО УЛИТКА ТАЕТ ВО РТУ