Словарь рыбака Карась

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАРАСЯХ!
Карась - настоящий токсикоман! Он неравнодушен к разным необычным запахам,
которые, как нам кажется, не имеют ни малейшего отношения к его рациону.
У рыболовов очень популярны такие ароматизаторы для приготовления прикормок и
привад, как чеснок, корвалол, валериановые капли, подсолнечное масло и даже
керосин. Поклёвки у карася могут быть различными. Он может, как окунь, сразу
потопить поплавок; бывает, поднимает наживку со дна и кладёт поплавок; иногда,
слегка подёргав, медленно тянет его в сторону, не погружая. А бывают случаи,
когда карась играется с наживкой минут десять, потом выплёвывает её и уплывает
по своим делам.
ОСЕННЯЯ ЛОВЛЯ КАРАСЯ.
Во второй половине сентября и почти весь октябрь карась, уйдя от берегов,
начинает брать на "чистой воде". Под берегами его можно поймать, но всё реже.
Вода становится всё прозрачнее, карась всё осторожнее. Имея лодку, всегда можно
найти карася в глубоких местах водоёма, где он, собравшись стаями, ждёт - не
дождётся вашей прикормки и червей.
Став на якорь, кормите жмыхом, горохом, кашей, наживляйте червячка. Минут через
10-15 на месте брошенной прикормки в водоёмах с илистым дном начинают появляться
пузыри на поверхности воды - это пришли карасики и уже роют грунт.
Ловят в это время карася часов с 9-10 утра до 16-17 вечера.
(Календарь "Охотник, грибник, рыболов" 2027 ООО "Атберг98")
АКРОСТИХ "СМАК ВАНИ - КАРАСИ В СМЕТАНЕ!"
Смак Вани - караси в сметане!
Мы представим РЕЦЕПТ Вани:
А именно: столовая ложка пшеничных сухарей;
Килограмм картофеля; 600 грамм карасей;
Ваня имеет сливочное масло (ложка столовая!).
А ещё - пшеничная мука - 3 ложки столовые.
Нужно полтора стакана сметаны обычной...
Иван очистит рыбу привычно...
Конечно, внутренности и жабры удаляет!
А промыв рыбу, её полотенцем обтирает.
Разумеется, перчит, солью натирает...
А после в муке обваляет...
С обеих сторон обжарит до румяного цвета.
И смажет маслом ВТОРУЮ СКОВОРОДУ после этого:
В неё жареных карасей уложит:
Сразу обкладывает жареными картофельными кружочками -
Мужчина всё зальёт сметаной срочно!
Едва сухарями посыпает,
Тотчас растопленным сливочным маслом сбрызгивать начинает.
А после запекает в шкафу духовом...
На стол ставит! Мы - за столом!...
Едим! Вкусно! Ивану Славу поём!...