Заливной пирог с сыром

Хотите полакомиться пирогом не сладким?
Тогда начинаем его готовить по порядку.
Приготовим два сорта сыра.
Желательно выбрать тот, что плавится красиво.

Натираем сыр на крупной тёрке.
Укроп и петрушку шинкуем тонко,
Добавим лук зелёный нарезанный соломкой.
Смешиваем сыр с рубленой зеленью.
На время сырную начинку отставим намеренно.
В миске взбиваем всего два яичка,
Аккуратно добавляем полстакана кефира отлично!
Пакетик разрыхлителя смешав с мучицей,
Добавляем в массу, торопиться не годится!
И оставшийся кефир в массу вылить.
Жидкое тесто чуть присолить,
Форму для выпечки пергаментом застелить.
В форму выливаем часть жидкого теста.
Сверху распределяем сырную начинку-интересно?
Закрываем остатком теста начинку.
И в горячую духовку форму отправляем - С почином !!!
--------------------------------------------------
Выпекать 35-40 минут при t-180*
Ингредиенты:
Кефир - 300мл,
Яйца - 2шт,
Мука - 220г,
Разрыхлитель - 10г,
Сыр Моцарелла - 150г,
Сыр - (по вкусу) - 150г,
Укроп- 20г,
Петрушка - 15г,
Зелёный лук - 40г,
Соль - по вкусу.
-----------------------------------
Подача - желательно тёплым, пока сыр внутри мягкий.