Картофельный ковчег

В духовке жаром пышет тишина,
Где слой за слоем зреет тайна века.
Картофельная ода нам дана,
Как высший дар для плоти человека.

Там фарш обнялся с луком в темноте,
Сметана сверху разлилась, как нега.
Мы забываем о мирской тщете,
И ждем лавины золотого снега.

Она шкворчит, как мудрый чародей,
Пюре скрывает скромные изъяны.
И на глазах разгневанных детей
Отец семейства от восторга пьяный.

Диет-контроль, прощай и не взыщи,
Мы предаемся углеводной неге.
Пусть тонут те, кто варит только щи,
А мы плывем в картофельном ковчеге.

Отрезан сочный и большой кусок,
И нежность светится на блюде плоском.
И замирает кулинарный бог
Перед шедевром с корочкой неброской.


Рецензии