Неожиданный герой
Сегодня необычный, скажем прямо,
И он, точней оно - Овсяное печенье,
Что выпекает ловко моя мама.
Что нет его вкусней, я врать не буду,
Тем более, что утвержденье это ложно.
В моей семье, оно дежурным стало блюдом,
Подходит быстро и готовится несложно.
Чтобы мука случилась фракции отменной –
Хлопья овсяные и жмень грецких орехов,
В старинной мясорубке перемелем –
И мы на треть приблизились к успеху.
В полученную от помола массу,
Муку добавим, парочку яиц куриных,
Сметану, сахар, сливочное масло –
Замесим все - считай достигли середины.
Из теста, что получено в итоге,
Катаем мячики, как в теннисе настольном,
Их в дециметре друг от друга садим строго,
Рядами в противень, где выпечку готовим.
Духовку на сто восемьдесят греем,
И ставим в нее с мячиками тару,
И через четверть часа мы уже имеем,
Овсяное печенье - с пылу, с жару.
А аромат такой стоит на кухне,
Теряешь волю в воздухе духмяном,
А мячики все растеклись в подуху,
Привычной формы для печений всех овсяных.
Друг ест овсянку с маслом экстра вержн,
Проснувшись раньше Солнца – спозаранку,
А хлопья, с вечера запарить так же можно,
Вкусна молочная и на воде овсянка.
Ее назвали кашей «Чистой кожи»,
Она великолепна, без сомнения,
Для каждого свой вкус найти поможет,
А я предпочитаю – мамино печенье.
Так каждый раз случается со мною,
И будоражит вкусовые чувства!
Ведь геркулеса зернышко простое,
У мамы превращается в искусство.
Искусство кулинарных превращений,
Чудесное Овсяное печенье…
29 сентября 2026
Свидетельство о публикации №126093004138