Панегирик перцу

Я в парнике посажу его с краю,
(Перец болгарский, есть овощ такой),
Сладким его иногда называют.
Летом дешёвый, зимой - дорогой.

Хоть и дешёвая "закусь" к напиткам,
Денег не хватит. Ну как же тут быть?
Но ведь не зря наш народ такой прыткий...
В банки стеклянные плотно набить,

Сделать заливку: налить вплоть до плечек;
(Можно с начинкой - морковка, лучок)
Вот и получится славное лечо,
Стол накрывает хозяйка для встречи,
Если горячее будет из печи...
Тут и хозяин найдёт кое-что.


Рецензии
Перцы болгарские люблю. Фаршированные, в летнем салате, лечо.
Но у меня есть фирменный салат, который готовлю в зиму.
Нравится всем без исключения. Перец, фаршированный помидорами и луком.
Если можно было бы банку из-под него вылизать, то так бы и делали гости.
Спасибо, Сергей, я как раз сегодня собираюсь сделать заключительную порцию фаршированных перцев. Хотя лечо тоже люблю.

Галина Салаи   21.10.2026 12:58   •   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.