Для иностранцев это блюдо - нонсенс,
Сбой в кулинарной матрице, тупик:
Чеснок в желе - довольно странный бонус,
Их ум к таким сюрпризам не привык...
Ведь в той гастрономической Вселенной
Не знают, что такое "холодец":
Быть сладким должен пудинг непременно,
А русский непонятен образец.
Нам на готовку времени не жалко -
Он гость всегда желанный на столе.
Бульон застывший мы зовём "дрожалка" -
По нраву всем чесночное желе!
Мы Новый год не мыслим совершенно
Без блюда, что берёт гурманов в плен.
И с ним идут в тандеме неизменно
Ядрёная горчица или хрен.
И, от восторга задохнувшись даже,
Не сдерживая крупных жгучих слёз,
Мы щедро холодец горчицей мажем
И нам не страшен никакой мороз!
7 ноября - день холодца
© Copyright: Сергей Бурыкин, 2026
Свидетельство о публикации №126091906679
Свидетельство о публикации №126091906679
Рецензии