Рецепт волшебного варенья

Брусничное варение откушать предлагаю,
Оно, с горчинкой тонкою, подходит очень к чаю.

Брусники килограммчик засыпать сахарком,
Оставить её на ночь и проварить потом,
Слегка смочив водичкой, каких-то пять минут –
И так всего три раза, пусть гости подождут.

Когда осенних красок холст за окнами угаснет,
Рубиновые бусинки в розетках стол раскрасят.



Фото с сайта shuba.life


Рецензии
Как аппетитно, да еще и полезная ягодка!
Обожаю бруснику).Как нибудь попробую такое чудо сварить.
С теплом...

Валентина-Софи   18.09.2026 13:30     Заявить о нарушении
Я тоже, Валентиночка, очень люблю бруснику, впрочем, как и другую лесную ягоду. Именно лесные ягоды самые полезные, а какие вкусные! А если ещё сам собираешь, каждую ягодку своими руками – вкус воспоминаний, запах осеннего леса – в этих ягодах столько волшебства!

Сейчас многие отказываются от варенья, говорят, много сахара вредно, согласна, много – вредно, но немножко можно себя иногда побаловать в холодные зимние вечера – для меня это вкус детства.

Пусть всё нам будет в удовольствие и на пользу!

С теплом и улыбкой,

Мила Кузнецова Эль Ка   18.09.2026 07:58   Заявить о нарушении
Солидарна с Вами).
Все можно, понемножку).
С теплом...

Валентина-Софи   18.09.2026 13:31   Заявить о нарушении