Акростих Владимир Георгиевич Бабак

ВЛАДИМИР ГЕОРГИЕВИЧ БАБАК
Любимое угощение готовит так...
А имеет: масло сливочное - чайная  ложка;
Да сахарная пудра  - столовая ложка.
И горсть  очищенных фисташек
Может пригодиться в кулинарном антураже!
И 100 грамм тёмного шоколада -
Ровно 4 крупных мандарина - всё, что надо!
Готов ВЛАДИМИР мандарины от кожуры и плёнок очищать,
Естественно, затем их нужно на дольки разделять!
О ВОДЯНОЙ БАНЕ не стОит забывать...
Растопит ВЛАДИМИР шоколад на водяной бане старательно:
Готов добавить  сахарную пудру  и масло обязательно!
И всё аккуратно перемешает...
Едва перемешав, минимальный нагрев включает:
В бане водяной шоколад будет "томиться"-
И таким образом жидкое состояние "сохранится"!
Чудесную мандариновую дольку он щипцами за кончик берёт:
БАБАК аккуратно (до половины!) её окунать в шоколад начнёт!
А после на пергамент дольки возлагает...
БАБАК дольки МОЛОТЫМИ фисташками посыпает...
А после дольки в морозилку будут "отправляться" -
Кстати, время "застывания" - МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ!


Рецензии