Шарлотка

Исп;к шарлотку. Думал в воскресенье, вдруг захотел сегодня - не дотерпел. Нет ничего вкуснее выпечки, сделанной своими руками.
 
Рецепт классический:

3–4 яйца;
1 стакан сахара (200 г);
1 стакан муки (200 г);
3–4 яблока;
1 ч. л. соды;
соль по вкусу.

Соду гасил уксусом. Посыпал тростниковым (коричневым) сахаром. Бывают семейные рецепты шарлотки, о которых слышал, но не пробовал. Как говорят, самой вкусной.

Приятного мне аппетита)


Рецензии