Акростих Инна Валентиновна Кузнецова

ИННА ВАЛЕНТИНОВНА КУЗНЕЦОВА
Нас СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КАШЕЙ угостить готова!
Нужны - ядра грецких орехов - 30 грамм;
А ещё 2 веточки петрушки, консервированный нут - 50 грамм.
Всего 120 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления.
А ещё - 8 вяленых помидоров нужны, вне сомнения!
Лимона тёртая цедра - половина чайной ложки...
Ещё - 8 оливок, масло оливковое - столовая ложка.
Нарежет вяленые помидоры полосками КУЗНЕЦОВА -
Тотчас масло в сотейнике разогреть готова...
ИННА жарит полоски в сотейнике СЕКУНД ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ!
Надо затем соль, хлопья, нут добавлять,
Один стакан горячей воды вливать...
Варит ИННА, помешивая, на среднем огне -
Нужно ЧЕТЫРЕ МИНУТЫ (достаточно вполне!)
А после добавит ТЁРТЫЙ СЫР - ЛОЖКУ СТОЛОВУЮ!
Конечно, добавит цедру лимона, нарезанную петрушку КУЗНЕЦОВА!
Умело всё перемешает - МИНУТУ прогревает...
Затем, сняв с огня, ИННА сковороду берёт:
На ней ДВЕ МИНУТЫ обжаривать ядра орехов начнёт!
Едва кашу на тарелки возлагает,
Целые оливки колечками нарезает,
Оливки в кашу добавит, чёрным молотым перцем посыпает -
Вмиг "украсить" листиками базилика, орехами готова -
А в итоге - ДВЕ ПОРЦИИ КАШИ у КУЗНЕЦОВОЙ!...


Рецензии