Акростих Лала Аева - забот невпроворот!
А время приготовить ГРЕНКИ С ГРИБАМИ найдёт!
ЛАЛА имеет: сметану - 2 ложки столовые;
А ещё растительное масло - 2 ложки столовые.
АЕВА берёт муку - 2 ложки столовые.
Ещё берёт белые грибы - килограмм.
Всего 2 яйца, репчатый лук - 200 грамм.
А ещё сухари панировочные, 2 батона хлеба белого!
Задействует пол-литра молока - всё в дело!
АЕВА грибы чистит, промывает, нарезает...
Безусловно, их в масле обжаривать начинает.
ОБЖАРЕННЫЙ ЛУЧОК к ним добавит -
Тут же соль, перец, муку, сметану - всё прибавит!
Надо массу хорошенько перемешать!
Естественно, теперь можно с батона корку снимать!
Вмиг батоны ломтиками толщиной в палец нарезаются.
Потом яйца венчиком взбиваются - молоко добавляется!
Разумеется, в этой смеси ломтики СЛЕГКА СМОЧЕНЫ быть должны!
Обжарится затем каждый ломтик С ОДНОЙ СТОРОНЫ!
Выкладываются ломтики на противень НЕОБЖАРЕННОЙ СТОРОНОЙ!
Они "покрываются" приготовленной массой грибной!
Рачительно гренки панировочными сухарями посыпаются!
Обязательно в СЛАБО НАГРЕТУЮ ДУХОВКУ помещаются!
ТРИ МИНУТЫ запекаются - на стол выставляются!...
Свидетельство о публикации №126081700428