Урожай

Лето катится к закату,
И богатый урожай
Август всем нам приготовил.
Не ленись. Всё собирай!

Август - время заготовок.
Соль да сахар в помощь нам.
Летние дары добавят
Радость зимним вечерам.

Каждый день аврал на кухне.
И работа есть для всех.
Перебрать, помыть, порезать.
Нету время для потех.

Бабушка у нас - шеф повар.
Мама у неё - су-шеф.
Мы - ребята-поварята.
Все в работе не присев.

Ароматную малину
Летний лес нам подарил.
И варенья, и компоты на зиму
Су-шеф сварил.

Чтоб зимой могли в варенье
Вкусный блинчик обмакнуть
И в денёк тот тёплый, летний
На минутку заглянуть.

Сливу, яблоки и груши
Моем, режем и сушить.
А зимою будет мама
Нам компот из них варить.

Рано утром за грибами
В лес соседний все идём.
Полные потом корзинки
Бабушке домой несём.

Бабушка грибы все знает.
Все проверит, разберёт.
Чистит, моет, режет, варит
И в засолку гриб идёт.

Белый гриб - он благородный,
Так бабуля говорит.
Он, нанизанный на нитку,
Сушится на суп, висит.

Синюю красотку сливу
Мы в повидло превратим.
Пирожки с такой начинкой
Мы всю зиму есть хотим.

А намазав тонким слоем
И в духовке подсушив,
Мармелад получим вкусный.
Наедимся от души.

Банки яркие с вареньем,
Конфитюры и компот
В погребе стоят рядами,
Летних полные щедрот.

Грядки овощные тоже
Дали дружный урожай.
Огурцы и помидоры
Маринадом заливай.

Кабачки и баклажаны
С перцем ярким тушим мы.
Рататуй весёлый в банках
Сохраним так до зимы.

Вся заполнена кладовка.
Банки с бирочкой рядком.
Много в августе готовки.
За то вкусно, как потом!