Полюбите помидоры

Полюбите помидоры
Для здоровья, для души,
Поражает спелость взоры,
Да и вкусом  хороши.

Помидор - любимый овощ,
Для салатов, просто так,
Кулинарам будет в помощь
Помидорный этот знак.

Разноцветные на рынке
Спелой горкою лежат,
Набираю их в корзинку,
Не жалея своих трат.

Помидоры, помидорки,
Овощ сей на разный вкус,
Их на дачах тоже горки,
Для хозяюшки не груз.

В банки сразу закрывают,
Будет радовать запас,
И друзей всех угощают,
Так заведено у нас.

Помидоры все на пользу,
Будем радовать себя,
Элементов разных дозу
Выдаст дачная земля...
11.08.26.
Помидоры (томаты) — это не только вкусный, но и очень полезный продукт благодаря богатому составу. Они содержат витамины (А, С, Е, К, группы В), минералы (калий, магний, фосфор, цинк), органические кислоты, пищевые волокна и мощные антиоксиданты. 
Рекомендации для употребления
• Безопасная порция: 1–2 средних помидора в день или 150–200 г свежих томатов. 
• Форма подачи:Термически обработанные томаты (соусы, паста) полезнее свежих, так как ликопин лучше усваивается. Томатный сок без соли — хороший источник биологически активных веществ. 
• Сочетание с жирами:Ликопин лучше усваивается вместе с небольшим количеством жиров, например, с оливковым маслом. 
• Выбор плодов: Чем краснее помидор, тем больше в нём ликопина.