Сегодня торт любимый мною, вкусный,
На ужин, к чаю, для гостей пеку.
Белки взбивает с шумом миксер шустрый,
А я ищу на полочках муку.
Я с детских лет так обожаю «Прагу»!
С трудом нашла из абрикоса джем…
Испечь по силам торт такой лишь магу!
В сотейнике готовлю сложный крем:
Желток, какао, масло и сгущёнка,
Коньяк и сахар – в граммах, не на вкус!
Глазурь сварить – вот это работёнка!
Не мастер я, пока ещё учусь…
Крем вышел с мелкими комками,
Не так ножом разрезала коржи:
Погрешности запрячу под свечами –
Проблему эту можно пережить!
Я шоколад купила для глазури.
Торт вышел вкусным. Видом неказист…
Его пекла согласно рецептуре.
Как был мой путь в кондитеры тернист!
Торт
© Copyright: Елена Зыкова 2, 2026
Свидетельство о публикации №126081005642
Свидетельство о публикации №126081005642
Рецензии