Акростих Наталия Николаевна Жаркова

НАТАЛИЯ НИКОЛАЕВНА ЖАРКОВА
Аппетитное КУРИНОЕ ФИЛЕ С БАНАНАМИ готовит снова!
Только полстакана сливок, 2 желтка;
А ещё - кокосовая стружка, мука;
Ложка чайная карри, 500 грамм филе куриного;
И стакан бульона куриного...
Являя старание, НАТАЛИЯ филе промоет, обсушит.
Небольшими кусочками его нарЕзать нужно...
И солью, перцем приправит - в муке обваляет.
Конечно, растительное масло в сковороде разогревает.
Она кусочки филе до золотистого цвЕта обжарит!
Лишь затем куриный бульон, сливки добавит...
А после посыпает карри! Накроет крышкой мгновенно!
Едва накрыв, на слабом огне тушит 10 минут непременно!
Вмиг 2 банана очищает - пополам разрезает!
Надо каждую половинку вдоль разрезАть!
А кусочки банана во взбитый желток опускать!
ЖАРКОВА в кокосовой стружке кусочки бананов обваляет:
А после до золотистого цвЕта их обжаривать начинает!
Разом затем кусочки филе и бананов на тарелки возлагает.
Конечно, соусом, в котором тушилось филе, поливает!
Она, украсив зеленью, блюдо на стол подаёт!
Вмиг и картофельное пюре на столе себе "место" найдёт!
А иногда НАТАЛИЯ и рис отварной подаёт...