Арбузы плавью на Руси

АРБУЗЫ ПЛАВЬЮ НА РУСИ

Вот «харбузе», ну что за слово? То ж – арбуз!
«Ослиный огурец» - так говорили персы,
Когда по Волге вверх везли к Москве
Нагруженные баржи в Кремль, к застолью.
А там звонили – знай! – колокола царёвы,
Сам Алексей Михалыч ждал их хруст
Из мякоти роскошной, рассыпной, душистой…
Ах, полюбила Русь таку прозрачну сласть,
Да корки звонкие, в халатах чернь-зелёных,
Да поплевать их семечки – так скользко,
И вкусно, и задиристо… смешно!
Бывало ж – сплав арбузный по Москве-реке:
Вот невидаль индийского исхода, чудо!
Ан нет, неправда то: сам в Африке рождённый,
Тогда он был и горьким, и малым,
Слаб дитятко пустыни Калахари.
Где ж были предки наши, кто бы знал?
Кем в чёрных семечках в огнях томились,
В кипящем алом вареве, под плотной кожурой,
Чтоб сластью, словно баба, так налиться,
Очаровать собою целый свет, «всебявлюбитьвсех»!


3 августа 2026 года – Всемирный день арбуза.


Родина арбуза — Южная Африка, в пустыне Калахари, где и ныне можно встретить заросли дикого арбуза (колоцинта) в Ботсване, Намибии, Лесото и ЮАР. Дикие арбузы имеют небольшие размеры и горький вкус.

На Руси они первоначально прижились в Поволжье. Массовое выращивание началось в 1660 г. при царе Алексее Михайловиче, когда он повелел поставлять арбузы из Астрахани на царский двор.

В персидском языке слово «харбузе» означает «ослиный огурец, огурчище». Оно вошло в русский язык и стало обозначать этот плод.