Пастуший пирог испеку я сегодня,
И в гости зову, если только свободны.
Не хмурьтесь, пирог- это только названье.
Рассмотрим рецепт мы с большим пониманьем.
По сути это просто запеканка.
Картошка с фаршем, вот и весь секрет.
Картофель сварим утром спозаранку,
А можем приготовить на обед.
Картошку разомнем, положим масло.
Солим, перчим, добавим тертый сыр.
Должна быть однородной наша масса,
Еще чуть- чуть, и мы устроим пир.
Займемся фаршем, пол кило обжарим.
Для сочности и вкуса лук кладем.
Моркови тертой парочку добавим,
Щепотку специй, четверть часа ждем.
Что ж, все готово, форму мы берем,
В нее слоями наш пирог кладем:
Картофель, фарш, картофель, тертый сыр,
В духовку, и уж точно скоро пир!
PS При желании пюре можно перемешать с мелко порубленной зеленью, а в фарш добавить любимые овощи- болгарский перец, зеленый горошек...
Пастуший пирог
© Copyright: Ирина Михеева 4, 2026
Свидетельство о публикации №126073106240
Свидетельство о публикации №126073106240
Рецензии
Спасибо за рецепт, очень люблю Ваши стихи о готовке)
Вдохновения и средств на его источники)
Лариса Алексеева 77 13.09.2026 00:41 • Заявить о нарушении
Вдохновения и средств на его источники)
Лариса Алексеева 77 13.09.2026 00:41 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.