Рецепт. Варенье из красной смородины

 Самый простой, пожалуй, из всех.
Собрали с куста, - почти что успех!

Ягоды нужно всего-то собрать,
От насекомых-жучков перебрать,

Выбрать улиток из ягод, промыть,
Затем через сито сок надавить.

Далее сахар один к одному,
Сложность лишь в том, что всё самому

Делать. Затем до кипения варить
Сахарный сок и по банкам разлить.

Банки поменьше, конечно, берите.
И, остудив, в холодильник кладите.

Для атмосферы им угощать
Из милых розеток. К блинам подавать.

17.07.2026

*Подготовка посуды: чистые банки (без трещин и сколов) подержать над паром, крышки прокипятить. Пастеризация не требуется.


Рецензии