Прощальный ужин на лайнере Royal Princess 5

Лучшая музыка ненавязчиво льётся,
За круглым столом удивление бьётся.
Официанты в сияньи белоснежных одежд
Экзотику мчат для гурманских надежд.

Раздаётся хрустальный, изысканный звон,
И в бокалы разлит царь-шампань Периньон.
Снят колпак серебристый — и радость не скрыть:
Рыбный, свежий тартар начинает манить!

Следом в зале плывёт, словно чудный цветок,
Тонкий спрута карпаччо — нежнейший кусок.
К этой знатной закуске, как солнце вдали,
Официанты приносят сухое Шабли!

Музыка радует, в зале — восторгов фонтан,
На тарелках ракушки Сен-Жака блестят.
Вкус морской оттеняет, как сам океан,
Ароматный, фруктовый Совиньон Блан.

Вот и главный триумф, наступает их час:
В сочном мисо-соусе подан Сибас!
В чёрном рисе, как царь, на роскошном плато,
Золотистым узором искрится Мерсо.

Вспыхнул яркий огонь! Официант поджигает —
Тонкий фламбе-эффект аппетит разжигает!
И в десерте, завершив этот сказочный пир,
Льётся сладкий Сотерн, удивляющий мир!

Ужин стих. Но со сцены взрывается свет —
Праздник звёздных артистов шлёт яркий привет.
Занавес распахнулся, и вспыхнул финал,
И восторгом хмельным озарился весь зал!

Пояснения к публикации

Периньон — французское премиальное шампанское.
.
Рыбный тартар — закуска из сырого тунца с икрой летучей рыбы.
.
Спрута карпаччо — тончайший осьминог с маракуйей и манго.
.
Шабли — бургундское сухое белое вино к морепродуктам.
.
Сен-Жак — морской гребешок с воздушной кокосовой пеной.
.
Совиньон Блан — новозеландское белое вино с ароматом тропиков.
.
Сибас — глубоководная рыба в азиатской глазури, тающая во рту.
.
Мерсо — плотное белое вино с маслянисто-ореховым вкусом.
.
Фрукты в пламени (фламбе) — ананасы и папайя, подожжённые в алкоголе.
.
Сотерн — густое, сладкое десертное вино золотого цвета.
.
Праздник звёздных артистов — грандиозная концертная программа на борту,
венчающая роскошный ужин.