Ещё про овощные блюда

СБ Мир кулинарии

Продолжение темы стиха Салат "Бимбо"

А можно сделать чудное рагу
Из овощей с капустой, кабачками,
Здесь два еще рецепта предложу,
А вы по вкусу выберете сами.

Полезно есть  побольше овощей,
Чтобы набраться разных витаминов,
Есть овощи всегда нужно вообще,
А летом это нам необходимо.
*****
Сделать овощное блюдо
Я на ужин собиралась,
И котлетки из индюшки,
К сожалению просчиталась.

Не попался в магазине
Нынче фарш мне из индюшки
Вместо этого купила
В этот раз куриной грудки.

И решила приготовить
К ужину рагу мясное
С кабачками и картошкой
Блюдо классное такое.

Но зато ведь получилось
Блюдо сразу два одном,
Мясо с овощным гарниром,
Очень вкусно всё равно.


*****
Компьютер нынче, что-то отказал,
И не смогу скопировать рецепты,
Поэтому сегодня только дам,
Лишь список нужных к ним ингредиентов.

Печатать в телефоне всю инфу,
Ужасно муторно, скажу вам, братцы,
Копировать же с сайтов не могу,
Не научилась этой операции.


Овощное рагу из кабачков картошки и капусты.

Ингредиенты
Картофель - 6 шт.
Капуста - 1/2 кочана
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок по вкусу
Соль, черный перец по вкусу
Подсолнечное масло -  для жарки
Вода - 1 стакан


Рагу овощное с мясом и картошкой

Ингредиенты
Куриная грудка - 300 г
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель  средний - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Кабачок маленький - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 6 горошин
Перец черный молотый - 10 г
Вода - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубок по желанию

Полные рецепты можно посмотреть на сайте Аймкук