Как сохранять лисичку?
Я сушил лисичку,
я солил лисичку,
Солил я лисичку по горячему.
Литературе на этот счёт
определённого мнения не изложено.
Полагаю что самый эффективный способ сохранения лисички это солить лисичку по холодному как же это делать?
В литературе этот способ по-настоящему не описан.
Думаю, лучше всего это делать так.
Набранную лисичку надо
поместить в холодную воду
и подержать в этой воде сутки
или даже больше,
а после этого уже солить
по холодному,
для чего нужно помещать в воду?
для того, чтобы.
Лисичка пропиталась полностью водой.
И тогда всё получится.
Кулинарное размышление
© Copyright: Владимир Грикс, 2026
Свидетельство о публикации №126070801491
Свидетельство о публикации №126070801491
Рецензии