Правда, о заготовках

Я люблю ставить опыты на себе.
 Это шутка. Этого никто не любит,
 я не исключение.
Примерно неделю назад мне удалось
набрать литров пять влуев. Или кулачков.

 Как настоящий лентяй, я их отварил
 И бросил на ночь. В ванну, ванночку
 объёмом тридцать литров с водой.

 утром я их достал и засолил
 в пластмассовую бутыль  Из-под воды
 литров на шесть.

 Они заняли где-то примерно треть это посуды.

И вот тут на днях. Я открыл, посмотрел.
И мне в нос ударил приятный аромат
 солёных. Кулачков .

я не удержался, достал пять штучек,
разрезал. Добавил в репчатого лука,
 нарезанного, естественно,
и растительного масла.

Описывать вкусовые ощущения
от поедания этого блюда.
С ржаным хлебом напрасный труд,

в общем. Это вполне вкусно,

 более чем.

Замечу, что во всех рецептурных книгах
 требуют, чтобы для просолки кулачки
 надо выдержать сорок суток.!

 Так вот, это грустная и гнумная  ложь!

 Желающие могут повторить мой опыт
всего, то, надо где-то добыть
свои кулачки или валуи.

К кулачкам,
 кроме хлеба, имелась зажаренная
порезанная соломкой молодая картошка.


Рецензии