Шарлотка...

В чашку пять яиц разбей,
Сахара стакан добавь.
Венчиком мешай смелей,
Размешалось чтоб скорей.

Щепоть соды, ванилин,
Сливочного масла чуть,
И муки туда стакан
С половиной,- не забудь.

Тщательно перемешай...
Вымой яблоки, нарежь.
Кожуру не обрезай.
И, смотри, ты их не съешь!

Жимолости граммов сто
Обобрать с куста спеши.
Мой проточною водой,
На салфетке просуши.

Маслом форму изнутри
Смажь.  И можешь заливать
Тонким слоем . Но, смотри,
Сверху яблоки. Опять

Тесто ровно заливай,
Жимолости дай обильно,
И в духовочку сажай,-
Двести градусов - не сильно.

Пусть печется пол часа,
И не вздумай открывать,
Только подрумянился,-
Жар - сто семьдесят сбавлять...

Прошел всего какой-то час
Волшебного творения.
Шарлотка получилась- класс!
А запах!.. Объедение!


Рецензии