Шарлотка...

Ирина Кольчик
В чашку пять яиц разбей,
Сахара стакан добавь.
Венчиком мешай смелей,
Размешалось чтоб скорей.

Щепоть соды, ванилин,
Сливочного масла чуть,
И муки туда стакан
С половиной,- не забудь.

Тщательно перемешай...
Вымой яблоки, нарежь.
Кожуру не обрезай.
И, смотри, ты их не съешь!

Жимолости граммов сто
Обобрать с куста спеши.
Мой проточною водой,
На салфетке просуши.

Маслом форму изнутри
Смажь.  И можешь заливать
Тонким слоем . Но, смотри,
Сверху яблоки. Опять

Тесто ровно заливай,
Жимолости дай обильно,
И в духовочку сажай,-
Двести градусов - не сильно.

Пусть печется пол часа,
И не вздумай открывать,
Только подрумянился,-
Жар - сто семьдесят сбавлять...

Прошел всего какой-то час
Волшебного творения.
Шарлотка получилась- класс!
А запах!.. Объедение!


© Copyright: Ирина Кольчик, 2026
Свидетельство о публикации №126070305483
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Ирина Кольчик
Рецензии
Написать рецензию
Хороший рецепт у вас
шарлотки,Ирочка!
Только про сахар забыли
написать.
Я вместо масла,
сметанки немного
добавляю.Вкусные,
роскошные у вас стихи
получились,Ирочка!
Благодарю вас от души!
Счастья вам,радости
и тепла!С улыбкой,
Ольга Ивановна.

Ольга Штемке-Бебенина   12.07.2026 10:13   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Ольга Ивановна, спасибо за отзыв!
Рада, что заскочил!!!
А сахарок- то я добавила 😅
Во второй строчке.🥞
С уважением!🌼

Ирина Кольчик   12.07.2026 11:25   Заявить о нарушении
А сметана - это прелесть!
Я и в пироги , и в пироги ( тесто) обязательно добавляю ложку- две.
От нее тесто становится очень нежным и пушистым!

Заходите почаще!🌹

Ирина Кольчик   12.07.2026 11:27   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.
Написать рецензию     Написать личное сообщение     Другие произведения автора Ирина Кольчик