Дурианом дурианятся часы
Час кофейный время отбивает,
Вкус клубники, лука и хурмы
С тухлой рыбой в воздухе витает.
Специфичность тропиков колючим
На столе щетинится ежом,
Натюрмортом зарисованный был случай,
И кофейным свежесваренным зерном.
Что тут говорить про наслажденье?
Король фруктов запахом носков,
Мякостью ванильной карамели
Вырезает кружево часов.
Миг, мгновенье, точка для азарта,
Дурианом закипает в турке страсть,
Вместе с непосредственностью факта -
Всплеск сознанья. Точки невозврата власть.
Дуриан (лат. Durio) — тропический фрукт семейства мальвовых, известный своим необычным внешним видом, специфическим запахом и уникальным вкусом. Часто называют «королём фруктов».
Вкус мякоти дуриана описывают по-разному: это может быть сочетание сладости, сливочности, лёгкой горчинки, а также нотки орехов, сыра, заварного крема, ванили, карамели, банана, манго, ананаса, папайи, лука, клубники, хурмы.
Запах у созревшего дуриана резкий и въедливый, его сравнивают с тухлой рыбой, чесноком, яйцами, луком, канализацией, вонючими носками, газами, серой, сточными водами. При этом неспелый дуриан обладает приятным травянистым ароматом, а по мере созревания запах становится более специфическим и интенсивным. Если фрукт перележал, его аромат превращается в совсем отталкивающий и резкий.
Свидетельство о публикации №126070303211